塩味のする野菜「ソルティーナ」を食べました。

どうも、渡辺です。

タイトルにも書きましたが、
こないだ塩味のする野菜を食べました。
味をつけなくても塩味だそうです。名前がいかにも塩っぽいですね。

sorutori-fu.jpg

葉の周りに水滴がついているみたいにキラキラしてて、キレイで、生命力があるかんじがします。
そのまま食べられるとのことで、では、、と遠慮なくそのままがぶり。

ぷちぷち、と海ぶどう、かずのこ的な食感。
味はしょっぱいというより、酸っぱい。でもすごいカラダによさそうな味。
野菜の栄養をもらった、っていう気になります。
青臭いということもないので思ったよりも食べやすかったです。
このまま食べるのもいいですが、
オイルとかかけてサラダにしてもおいしいかも。

わたしが見つけた野菜の名前は「ソルティーナ」でしたが、
「バラフ」という名前でも紹介されてました。
バラフがちゃんとした名前なんでしょうかね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%95

皆さんも見つけたら是非是非。
野菜なのに!ってちょっと驚きの味わいです♪

名古屋国際マラソンと、最近食べたもの報告。

春ですねぇ、浅野です。

先週日曜日に、名古屋国際マラソンがありましたよね!!
私の家は、コースから歩いて5分 😛
ということで、応援へ行ってきました。
中日新聞の旗を振って。

nec_0124.jpg
↑高橋尚子さん♪
これは復路なんですけど、やっぱりちょっとしんどそうな走りでした。
残念な結果だったかもしれないですけど、けががあっても、
諦めずに出場して、あれだけの速さで走れるっていうのは、すごいことだと思います!

先頭の中村選手の走りは、気持ちよさそうというか、
走り抜けてった!って感じでした。

それにしても、マラソン選手ってすごいですね。
私の100m全力疾走ぐらいで、42km走ってるぐらいな。
試しに並んで走ったりしてみたけど、相当速かった。

あ、テレビに映れるかも!と思って、カメラ来た時は飛んだり跳ねたり
アピールしたのですが、後から聞いたらCM中だったらしい。
ちょっと恥ずかしくなりました。。。

気を取り直して・・・
最近いろいろ食べてるので、まとめてご報告 :mrgreen:

前々から気になってた「もりもとのトマトゼリー
三越の北海道展でゲット。

nec_0125.jpg

おいしい♪♪♪
トマトゼリー!?って思うかもしれませんが、食べるとびっくりしますよ。
トマトがデザートになってる!!違和感なし。
この味はトマトじゃないとだせないし、
かといって主張しすぎず、でもちゃんとトマトが活きてます。
さわやかな酸味と、甘みと、そしてコクがある。

これ、何が入ってるんだ??

nec_0128.jpg

オレンジ果汁も入ってるんですね。
このオレンジがうまい組み合わせなのかも。
これは今度また見つけたら絶対買う。
&誰かに教えたい一品。

それからそれから。
頂き物の「うさぎやのドラ焼き
ふわふわ&焦げ具合がなんとも◎&中のあんこもおいしい♪
3時のおやつにぴったりでしたよ。
ドラ焼きっておいしいですね。最近食べてなかったけど見直しました。

nec_0104.jpg

ほら~、ふっくらしてておいしそうでしょ!

それから、名古屋栄、三越に新しくできた、名古屋を代表するお惣菜やさんの「まつおか」の新店。
「シャンスグラン」ちょっと変わっているので、挑戦するのに勇気がいるけど、
買って食べてみたらおいしかったので紹介。

新しいハンバーガー、って言ったらいいのかな。
nec_0107.jpg
鶏肉の酢豚仕立てのような具が、お米などの穀物を使ったパンに盛り付けてあります。
他にも、バリエーションはいろいろあり。

シャンスグランのパンは、もちもちしていてしっとり。
上の具も、サンドイッチのようなマヨネーズ仕立てじゃなくて、
和風や中華仕立てだから、ホッとするような、しっかり満足感のある味。
パンよりもご飯が好きな私にとっては、進化したハンバーガー!?でした。

見た目が奇抜で買うのに勇気がいるのと、お値段が350~400円と割高だけど、
その分のおいしさと楽しさは味わえると思います。
スープを添えれば、お昼ごはんに女の人にはちょうどよい量かも。

以上、最近食べたおいしいもの報告でした。

癒されづくしコース

 昨晩からの雨が午前中にはやみ、ポカポカ陽気でしたね。
 ずっと部屋で眠っていた頂きものの傘を今朝やっとデビューさせる事ができました。
 こんにちは、近藤です。

 さて、今日はこの週末お友達と行ったお店 『旬楽膳』のご紹介 😛
 こだわりスーパーが、店内で取り扱っている食材を中心に調理し提供している
ダイニングで、数種類のコースとアラカルトがありました。
 そして、私の選んだのは『癒されづくしコース』 2500円也。

 いつものごとくお喋りに夢中になりすぎて、後半からしか画像がありませんが、
あしからず・・・ 😕
 
 【食前酢】
 3種類の中から「ブルーベリーとぶどうのお酢」をチョイス。
 飲みやすいのですが、少しむせちゃいました。 😯

 【前菜】
 「厚揚げの甘酒煮」、「焼き白菜のサラダ 伊予かんソース」、
 「菜の花のきな粉あえ」、「めかぶと大根おろし」、「ごま豆腐」、
 「車麩のフライ」
 生麩好きなので、車麩のフライは一番好みでした。 😀
 前菜こそ、みなさんに見て頂きたかった。 🙁

 『蒸篭蒸し野菜 自家製和風ドレッシング添え』
 蒸し過ぎてしまったので、クタクタになってしまいました。 😥

 『春キャベツスープ』
 菜の花も入っていて、“春”って感じです。

 080309_201854.JPG
 『野菜たっぷりの旬楽膳風グラタン』、『雑穀米』
 乳製品と動物性たんぱく質を使っていないグラタンで、有機野菜が
ゴロゴロ入っていて、美味しかったです 😳

 080309_203651.JPG
 左から『ジャガイモのロールケーキ』、『いちご』、『いちご大福』、『甜茶の寒天』、『小松菜のグリーンジュース』
 ジャガイモのロールケーキはジャガイモの味が全面に出ていて、美味しかったです 😀

 080309_204027.JPG  『玄米コーヒー』
 玄米の香ばしい香りが、食事を締めくくってくれました 😉

 こだわりスーパーへは、閉店3分前に滑り込み、陳列ケースの電気を消されながらも、
しっかりシフォンケーキをGETして帰ってまいりました :mrgreen: