箱根旅

こんにちは。近藤です。

いつの頃からか、冬の恒例行事となった両親との旅。

今年は久しぶりに新幹線に乗って遠出して来ました。

【箱根旅】

目的① 大涌谷でくろたまごを食べる

目的② 温泉に入る

目的③ 箱根神社でお参りをする

移動時間が読みづらかったので、あとは成り行き。

<1日目>

  

これで7年長生き出来ます。

温泉は宿を強羅温泉で取ったので、ばっちり堪能。

<2日目>

  

母親は急な階段に自信がないので、ご本殿にはいかず階段下で待機。

わたしの分まで御朱印を頂いていてくれました!ありがたやぁ。

目的3つともクリア。完璧です。

父親の旅の感想は,,,

「あんなにたくさんの外国人を見たのは、生まれて初めてだ。」

どの観光地よりも、人数と人種の多さに驚いたようです。(笑)

とにかく二人とも楽しんでくれて何より。

 

さて、本日が2023年最後のブログ投稿となります。

本年も大変お世話になりました。

来年も皆様にとって素敵な一年になりますように。

お餅入り水餃子のスープ☆

 

味噌作り

こんにちは、前田よしこです。

昨日娘のお友達のお母さんに教えてもらって一緒に味噌づくりをしました!

2日前に大豆を水に浸けて前日に圧力鍋で豆を煮ました!

そして当日!

柔らかくなった大豆を袋に入れてみんなで踏み踏み。

全部潰れたら1つには米麹と塩を混ぜたもの。もう一つには豆麹に塩をまぜたものを手で混ぜます。

丸めてボール状にして入れ物に投げ入れます。(空気を抜くため。)

作業をしていて手がべたべただったので写真が撮れませんでした(;;)

そのあとで表面に塩をまぶして酒粕で蓋をしてわさびを入れて完成!

1年後にお味噌ができます♪

みんなで一緒にやると楽しいですね(^^)

そんな味噌を使ったレシピのご紹介★

ピリ辛小松菜餃子

ごま味噌ミルフィーユ鍋

さやいんげんの味噌春巻

ぜひお試しください♪

大河ドラマ

最近急に寒くなって、着るものに困っている近藤です。

こんにちは。

夕食で土鍋登場回数が急激に増え、名古屋人なので味噌味の鍋も。

名古屋みそ煮込み餃子

美味しいし、体が温まるし最高です⤴

 

さて話は変わって、タイトルにした大河ドラマ。

11/12は関ヶ原の戦いの会でしたので、放送前に現地に行ってきました。

 

石田三成陣跡では、小早川に扮した武将が観光客に戦い当日の説明をしてみえ

皆さん真剣に聞いて見えました。

現地に行った後にドラマを観ると、なんだか不思議な気分に。

年末の最終回まで残り僅かなので、勉強しながら楽しみたいと思います!