スーパーマーケットトレードショー2019

こんにちは、前田よしこです。

本日2月13日(水)から15日(金)まで、幕張メッセで開催されております「スーパーマーケットトレードショー2019」に出展させていただいております。

ブースは生鮮ゾーン3-608です★

※一般の方はご来場いただけませんのでご了承ください(;;)

今年は、3月に新発売される「厚め餃子皮」のご紹介を中心に、試食も行っております。

新商品の「厚め餃子皮」は焼き餃子はもちろん、水餃子にもおすすめです!

揚げ、蒸しの調理も可能でもっちもち食感が特徴です。

会場で是非ご試食いただけたらと思います!

皆様のご来場を心よりお待ちしております。

 

2019年 初詣

近藤です。

あけましておめでとうございます。

本年も隆祥房共々、よろしくお願い致します 。

みなさんお正月休み満喫されてみえますか?

1月はお餅を食べる機会が多いかと思いますが、少し飽きてきて頃に

少し変わったアレンジをしてみてはいかがでしょう!

【お餅とあんこのスイーツ春巻】

簡単なので、ちびっ子もお手伝いできちゃいます♪♪

 

さてさて、話はタイトルの初詣に。

元日は、毎年恒例となっている家族そろってのお伊勢参りに行って来ました。

外宮→内宮→猿田彦神社の順番に参拝。

 

お天気が良かったからか、多くの人でにぎわっていました。

二日目は干支にちなんだ、猪子石神明社へ。 ここではおみくじもひけました。

 

 大吉!!

二日間とも、たくさん歩いてくたくたでしたが、とっても充実したお正月休みになりました♪

 

 

 

卵アレルギー

こんにちは、前田よしこです。
うちの次女が卵アレルギーって、何度かこのブログにも書かせていただいていたのですが、ついに卵解除になりました!!!
やりましたー!!!
嬉しくて嬉しくて、母泣きました(;;)

うちの子は黄身も白身もダメだったんで、まだあまりしゃべれない頃から負荷試験を経て黄身の5mm角から始まり、黄身の半分、白身は耳かき1杯から始まり半分量までを毎日30分固茹での卵で食べさせました。
毎日食べててすっかり卵嫌いになってしまった我が子・・・。
毎日のノルマを食べさせるのもとても苦労しました。
卵焼きにしてみたり、大好物の納豆に混ぜてみたり、お味噌汁に混ぜてみたり、バナナジュースに混ぜてみたり、でも嫌いなものってすぐに味でばれちゃうんですね。
食べたくなくて泣いているのに食べさせないといけないのは本当に心苦しく、つらかったです。
が!その苦労もついに実りました!

外食で店員さんに原材料を聞いたりしなくていいのです!
お友達の家で出してもらったおやつの原材料を気にしなくていいのです!
長女だけこっそりドーナツ屋さんに連れて行かなくていいのです!
パン屋さんで食パンやバゲットだけではなくキャラクターパンが買えるのです!
普通のクリスマスケーキが今年は買えるのです!!!

子供がアレルギッ子というのはいろいろ苦労も多かったですが、アレルギッ子の親にならないと分からなかったことをいろいろ学びました。

まだ生卵では症状が出てしまうので、注意しながら過ごしていきたいと思います。

先日家で初めてコロッケをしました。

料理のレパートリーも増えて卵を使った料理をいろいろ作ってみたいと思います!