春日井ディナー

 いつも家を出発する時間に目覚めてしまった近藤です。おはようございます。
あいにくの曇り模様、肌寒いくらいですね~。

 さて、今日は春日井のステキなお店2軒ですよ :mrgreen:
 2軒ともお友達のお誕生会用にチョイスしたお店で、ヒットでしたぁ☆

 まずは・・・ 『カントリーキッチン』 “お任せコース”。
080828_192234.JPG「サラダ&自家製ラザニア」モチモチしてて、美味しい~ 😳
080828_192244.JPG「パン3種」同じように見えますが、3種です☆
080828_192915.JPG「サーモンのクリーム煮」
080828_200502.JPG「チキンのデミソース」凄いボリュームで、
既にギブだったので、包んで貰ってお持ち帰り。翌日の母上のランチに 😎
080828_204108.JPG「深谷プリン」
 デザートは持ち込みOKだったので、白柏さんに教えて貰ったプリンを持参♪♪
白柏さん、素敵なデザート紹介してくれて、ありがと~☆

 続いて・・・『ぶどう家』“ペア・コース”
080930_192936.JPG「前菜盛り合わせ」キッシュ絶品っす 😀
080930_202700.JPG 「パン」こちらも3種あったのですが、画像が・・・
080930_195022.JPG 080930_195036.JPG「お肉のサラダ&お魚のサラダ」
080930_201650.JPG「太刀魚のクリーム煮」
080930_204311.JPG「お肉の温野菜添え(?)」
080930_210247.JPG「デザートの盛り合わせ」ティラミス最高~☆

 思い出しただけで、お腹が・・・
 2軒とも一人のシェフが料理から配膳まで行ってくれる、アットホームなお店で
とても居心地が良かったです。
 ごちそうさまでした~ 😀

いづみ飯店さん

おはようございます。白柏です。

今日も会社の近くの名店のご案内です!

沢上本社のすぐ近くにある隠れた中華料理の名店『いづみ飯店』さん。
遠方からも足を運ぶお客様がいるとか。根強いファンがいるお店なんですよ。
営業部長も毎日に近いペースで通っているらしいです(笑)

ここで有名なのはなんといっても「坦々麺」

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コクもごまの味もしっかりして
一度食べたらやみつき!の一品♪
人気の一品。
写真はお昼の日替わりセット
このチャーハンも絶品なんですよ~
いつも日替わりセット何かな~って楽しみにして行きます♪

マーボー豆腐もおいしくって、きちんと辛いのに
うまみもちゃんとあって・・・
これは食べるしかないっ!

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とにかく何を食べてもおいしいくて
おすすめがたくさんありすぎるので
ある日のランチ紹介です♪

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天津飯             からあげ            バリソバ

で、忘れちゃいけないのがぎょうざ 😀

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皮は隆祥房のものをお使いいただいているんですよ~
ありがとうございます!

写真見ているだけで腹ペコになってきました。。。 😳
夜も営業されているのでぜひ一度足を運んでみてくださいね。
すぐ近くに隆祥房本社がありますよ☆

『いづみ飯店』
名古屋市熱田区花町7-18 市営高蔵荘1F
TEL 052-681-9415
定休日:火曜日

春巻のおいしいミルフィーユ♪♪

どうも、渡辺です。
最近めっきり寒くなってきましたねぇ・・・。
夜はすでに毛布がないと眠れません。
冬が乗り越えられるか不安です・・・。

秋といえば、栗ですよね。
栗のお菓子がいっぱいでてきますし。
栗きんとんとか口に含むと幸せですよね・・・、うふ。
想像しただけでちょっとにやけてきます。
そんなわけで栗のデザートを食べに名鉄百貨店に行ってきました。

今回のターゲットは
キハチカフェ「渋皮栗のミルフィーユ仕立て」(9月限定メニュー)です。

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まぁ、なんておいしそうなんでしょう。
ちょっとよく見てください。普通のミルフィーユと違う見た目ですの。
重ねるお菓子の部分、パイじゃないですね。
あれ、春巻の皮なんですって。
春巻の皮を細く切って揚げてある、と店員さんから教えてもらいました。

食感はとても軽く、サクサクっとしていました。
キャラメル?か何かでくっついていて、
そこはまた違うサクサク感でおいしかったです。

下はバニラのアイス、上はマロンのシャンティ、
ところどころに渋皮煮が贅沢にくっついてます。
全体的に甘さは控えめで、やさしい味わい。
春巻の皮がアクセントになっていて、とてもおいしいかったです!!
春捲皮のミルフィーユのレシピは、隆祥房にもありますが、
細かく切ったものとは、また違う食感で◎です。
*レシピはかぼちゃのミルフィーユです!
http://www.ryushobo.com/recipe/recipe_search_view.php?id=170

これまたひとつ勉強になりました。
キハチさんすごいですー、感動しました!!
ごちそうさまです♪