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基本のレシピ

基本の雲呑の作り方

雲呑の材料

おいしい雲呑を作るためにはまず材料を用意しましょう!
あなたのお好みで材料を選んで用意してくださいね!

雲呑皮(30枚)
または

雲呑皮・焼売皮(30枚)
具材
豚ひき肉
…150g
しょうが
…1/2かけ(みじん切り)
長ねぎ(白い部分)
…1本分(40g)
調味料
…小さじ1/2
こしょう
…少々
しょうゆ
…小さじ1
…小さじ1
ごま油
…小さじ1
スープ
…4カップ
…少々
しょうゆ
…適量
中華スープの素
…大さじ1
こしょう
…少々
【ポイント】
スープの具に、お好みの野菜(にんじん、ねぎ、しいたけなど)や、焼豚などを準備して頂くと、豪華に仕上がります。

具の材料の目安


さあ、材料が用意できたら、今度は具をつくっていきましょう!つぎへ進む