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基本のレシピ

基本の焼売の作り方

焼売の材料

おいしい焼売を作るためにはまず材料を用意しましょう!
あなたのお好みで材料を選んで用意してくださいね!

焼売皮(34枚)を使うとき
豚ひき肉
…400g
グリンピース
…34個(お好みで)
片栗粉
…大さじ2
しいたけ(みじん切り)
…3枚
玉ねぎ(みじん切り)
…150g
調味料
…小さじ1
こしょう
…少々
砂糖
…小さじ1
…小さじ1
ごま油
…小さじ1
しょうが汁
…小さじ1

雲呑皮・焼売皮(30枚)を使うとき
豚ひき肉
…500g
グリンピース
…30個 (お好みで)
片栗粉
…大さじ2強
しいたけ(みじん切り)
…4枚
玉ねぎ(みじん切り)
…200g
…小さじ1と1/3
こしょう
…少々
砂糖
…小さじ1
…小さじ1
ごま油
…小さじ1
しょうが汁
…小さじ1

具の材料の目安 (焼売皮の場合)


さあ、材料が用意できたら、今度は具をつくっていきましょう!つぎへ進む