どうも 渡辺です。
9/15 どんたく西南部店様で、
親子手作りぎょうざ教室を実施しました。
今回はホクト様からご提供いただいた
「ブナピー」と「マイタケ」を使って、「きのこ餃子」の実習です。
♪♪きのこレシピは餃子以外にもこんな使い方あり♪♪
http://www.ryushobo.com/recipe/season/201109_kinoko/index.htm
餃子のひみつ、栄養価の話、餃子の作り方の説明をしました！
包み方、説明中。
みなさん真剣です！！
今日いらした皆さんは餃子づくり経験者が多く、とてもお上手でした。
ライオン包みもとってもキレイな仕上がり。
基本含め、いろんな包み方を皆さんにマスターしていただけたようです。
おいしかった、楽しかった、と言っていただきました～。
今晩復習の為、餃子やります！と言ってくださった方も。
なんと嬉しいお言葉！
ご参加くださった皆さん、本当にありがとうございました～。
教室は直接お客様と触れ合える場。
皆さんに餃子の魅力を伝えるべく、これからもがんばります。