こんにちは、白柏です。
ＧＷ始まりましたね～
ＧＷって、映画界発信なのってご存じですか？？
この時期は新作映画がたくさん公開されるからっていうのが
始まりらしいです！
映画といえば、愛しの「レッドクリフ」PART２、
見に行かなくちゃーと思っております。
今日ご紹介したいのは、神戸のおいしいマシュマロ屋さんです。
マシュマロ専門店ってあるんですね～
南京町の細い路地を入ったところにお店があります。
小さくてかわいらしい店構えは知らないと通り過ぎてしまいそうでした・・・。
名前は神戸マシュマロ浪漫
すみません、写真がないのですが・・・
塩、パッション、抹茶、ココア、ラズベリー、etc・・・
とってもたくさんの種類がありました！
見ているだけでも楽しかったですよ♪
ここのマシュマロは、卵白を使わずに
シロップとゼラチンで作るそうです。
ギモーヴと同じ作り方だそう。
卵アレルギーの方でも食べられるマシュマロ。
ふつうのマシュマロと比べるとふわっとした食感がおもしろいです！
ふわっしゅわ～～ってして、口の中ですぐに消えてしまいます・・・
ふしぎ～～
店頭ではバーナーであぶる“焼きマシュマロ”もあって、
あたらしいマシュマロの食べ方を提案されていましたよ。
「スイーツ神戸」というサイトでも紹介されていて、
今アツイお店なのかもしれません・・・
スイーツ神戸紹介ページ
オンラインショップもあるみたいです～