月別: 2008年5月

　近藤です。おはようございます。
　こちらは、そろそろ雨の降り出しそうな雰囲気です。 😐
　
　さて、今日は少し前になりますが、ＧＷ最終日に篠島へ行って来たお話。
　友人と、パスツアーや各代理店の売り出しているパンフレットを持ち寄り、
「生のしらすが食べたい！！」と、名古屋鉄道の出している
「たまには、いいね。でんしゃ旅」から、篠島日帰りの旅をチョイス　

　いつも利用しない電車に乗るだけで、旅気分ですよね　♪♪
じゃーん、いきなりですが、篠島到着！！
　
　ホテルに到着後、昼食までに時間があったので、目の前のビーチへ。
　意外と水が温かくて、水着に着替えて本格的に遊びたいくらいでしたよ～。
　約束の時間を忘れて遊び過ぎてしまったので、何度も携帯に着信履歴が・・
　大人なのに、反省です。。 😐

　
　鯛しゃぶ、タコのぶつ切り、お刺身盛り合わせ、ふぐの唐揚げ・・・・
　その中でも一番のヒットは
シャコ　
　指にいくつも切り傷を作り、格闘しつつも３匹完食！！
　ウッ、苦しい・・・・。
　あれ？？　メインの生しらすがない？？？けど、まっ、いっか。
　
　そうそう、みなさん、ＧＷの最終日は穴場だってご存じでした？？
　あえてその日に、観光地に行こうと考える人は少ないみたいです！
　私達がお世話になった篠島観光ホテル大角さんも「あれ？
お客さん私達だけ？？」って思ってしまうくらい静かで、露天風呂は
１時間近く貸し切り状態でした♪♪

　あっ、隆祥房のみなさん気付いてしまいました？？
　そう、数年前の慰安旅行でも篠島行きましたよね～。
　何だか思いっきり勘違いをしてて、慰安旅行で行ったのは日間賀島
だったと・・・。
　でも、何度行っても楽しい旅になるのでしたぁ。 😀

　おしまい。
　

どうも、渡辺です。

11日は母の日でしたね。
皆さん何されましたかね。
わたしは1歳4ヶ月になろうとしている、
めいっ子のはなちゃんに会いに行くお母さんの
お供をしてきました。

わたしは特に何もしておりませんが、、、
家族で楽しく過ごす時間がなにより嬉しいかな、と。
一応荷物もちも、がんばりました。

つくづく思うのですが、
めいっこって、なんてかわいいのでしょうねぇ･･･。 😳

わたしはもちろん、お母さんもお父さんも、
みんなデレデレ。
わたしまで幸せな気分の母の日でした。

さてさて、ぬか床の話。
最近やってきた頂き物のぬか床、
ただいま開発室で保管しています。

ぬか床を触るのははじめて。なかなか素敵ですね。
混ぜると部屋全体がぬか床のにおい。
何より混ぜ込んだ後の手のにおい、
はじめはちょっと苦手でしたが、
今ではちょっとクセになりそうです♪♪

ちゃんとすればぬか床は半永久的なんですね、
発酵ってすごい。

菌が登場するまんがで
「もやしもん」ってのがありますが、
あんな風に菌がぬか床に見えたら、
菌バランスがわかっていいわ、なんて思います。

そろそろ、またお野菜を用意して漬け込みます。
お味の報告はまた次回にでも。