餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
おはようございます。 近藤です。
名古屋では桜の季節が終わりつつあり、職場のご近所の公園では
藤の花が咲き始めました。
少しずつ暖かい日が増えてきたので、どこかにお出かけしたい気分です！
さて、最近二軒続けてハンバーガー屋さんに行ったので食レポ。
まずは、一軒目 【ハンバーガー生活のすすめ】
キッチンが近いので、パティを調理している匂いでよだれが・・・。(笑)
とってもジューシーで、食べ応えのあるハンバーガーでした。
続いて、二軒目【リバティサンド】
ハンバーガー目的で伺ったのですが、メニューを見てオシャレ感に負けました。
スモークターキーがぎっしりで、とっても好みの味でした。
次は、どんな素敵なお店に出会えるか楽しみです♪
こんにちは、白柏（しらかし）です。
いきなりですが、
コーヒーが好きです。
豆を挽く音とか
ドリップしてるときのぽこぽことか、
でもなんといってもあの香り＾＾
しあわせになります
先日、コーヒー好きの友達と
中川区にあるJIMLANCOFFEEというお店に行ってきました。
入った瞬間からすごくほっこりする
雰囲気の店内。
キッチンには北欧ブランドのコーヒーカップが
たくさん並んでいて、
どのカップで来るかはおたのしみです＾＾
まずはホットとチーズケーキを
頂きました！
カップはあこがれのブランド♡
カウンターだったので、
じっくりドリップしてるところを
眺めることができました＾＾
コーヒーもお菓子もおいしかった～
そして、しばらくすると
他のお客さんがフォームミルクのカフェオレを
注文されていて、
目の前でおいしそうなカフェオレが
作られていきます、、、
1杯目、おいしくてすぐ飲んでしまったので、
ためらいなく、カフェオレを注文。
こちらはネルドリップではなく
フレンチドリップで濃いめに出した
コーヒーでした。
ミルクの香りも
ほんのり甘くておいしかった＾＾
カウンターでおひとりの方も
たくさんいらして、
またふらっと行きたいなと思いました！
こんにちわ！
前田まゆこです。
たけのこの季節がやってきましたね～
たけのこは裏表があり、今年は不作と聞きましたが、
いとこは毎年たけのこ掘りに行っているらしく、
運よくもらえたので、初めて自分で茹でてみました！
えぐかったらどうしようと思いましたが、ネットをたくさん見て
頭の中で予行練習をしたおかげか、なんとかちゃんと茹でることができ、
たけのこご飯とチンジャオロースを作りました！
たけのこの本来の風味や味と、少しほろ苦さが堪能できました＾＾
茹でるの、結構手間がかかるイメージでしたが、
案外慣れれば大丈夫ですね＾＾
一番びっくりしたことは、見た目大きいたけのこでも
皮をめくると食べられる部分は意外と小さかったことです 笑
ひとつ料理のレパートリーが増えました～♪
そして、たけのこといえば、やっぱり春捲ですね！！
たっぷりたけのこが入った春捲、楽しんでくださいね！
レシピはこちらです☆
隆祥房のレシピ、難しい工程はなく、とってもおいしいです。
ポイントは、
汁気がなくなるくらい具しっかりとろみをつけること、
包む前に具をしっかりと冷ますこと、
低温でじっくり揚げることです。
ぜひ試してみてください♪
先月、鳥羽＆伊勢に行ったときに食べたたいやき☆
なんか、凛としてかっこよくないですか？
焼きたてで、サクっともちっと、あんことろ～っとで
とってもおいしかったです！
初めて御朱印帳を購入したので、これから集めたいと思います。
最初が伊勢神宮ってなんかうれしいです。
旅行のときとか忘れないようにしなきゃですね。