忘年会

 も~いくつ寝ると、お正月~♪♪
 もうお正月休みに突入された方や、今日で仕事納めって方多いでしょうねぇ 😕
 こんにちは、近藤です。
 
 年末と言えば、忘年会。
 私も昨日、友人と忘年会をしてきましたよ。
 いつもの事ですが、ギリギリまでお店が決まらず、集合してから「ここにしようか!」
とナビを頼りに大移動。 意外と、なんとかなるものです。

 みんな始めて行くお店でしたが、アットホームな雰囲気でナイスチョイスでしたぁ :mrgreen:
 『Minamoto oden-dining
 minamoto1.jpg
 お喋りに夢中になりすぎて、写真撮影を忘れてしまいましたが、色々と頂きましたよ。
 【その1】おでん(①黒豆がんも ②餅きんちゃく ③里芋 ④トマト 等々)
  トマトが苦手なので味見しませんでしたが、なかなかヒットだったみたいです。
 【その2】レンコンチップス
  パリパリしていて、美味しかったです☆
 【その3】豆乳鍋
  みんなで声を揃えて「味薄いね」なんて醤油を足して食べていたのですが、
 食べ終わる寸前「これってもしかして???」とポン酢を発見。
  お鍋と一緒ににテーブルに運ばれてきたのに、誰も店員さんの話しを
 聞いていないことにびっくり 😯
 【その4】よもぎ麩の田楽
  ふわふわの生麩に西京味噌がぬってあって、美味しかったです☆
 【その5】【その6】・・・・・
 【スイーツ】紅芋のゴマ饅頭
  出来立てのホカホカで、これまた美味しい 😳

 途中、私達の後から来たお客さんを何組も見送り、閉店を迎えたのでありました。
 まだ、話し足りない気もしますが、この続きは新年会のお楽しみです 😀

 さて、今年4月にブログデビューしてアッという間の8ヶ月。
 また、来年も度々登場させて頂きますので、宜しくお願いします ❗
 来年も、みなさんにとって素敵な一年になりますように・・・・  

 
 

クリスマスパーティ☆

Merry Christmas!
白柏です。

みなさんどんなクリスマスをお過ごしでしょうか。
よい子にはサンタさんが来ましたか??

私も小さい頃はよくサンタさんにお手紙を書いたものです。
24日の夜はサンタさんを見ようと夜がんばって薄目を開けながら待っていたり・・・。
結局いつも寝てしまうんですけどね^^;

昨日はクリスマスパーティをやってきました☆
総勢8名でわいわい♪

私はお料理&ケーキ担当。

ケーキは手作りか注文か・・・。
おいしいのは絶対有名なお店で注文したケーキなんですが、
すみません、みんなを私の趣味に付き合せてしまい
手作りケーキを食べていただいちゃいました 😆

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クリスマスなのでリボン付き!
中にはキャラメルとチョコのムースを仕込んでおきました♪

<断面>
image755.JPG

うれしいことにケーキを登場させたら「かわいい~~!」と
女の子が写真撮影タイム☆
参加メンバーにはあかちゃん(生後約5ヶ月)もいて、その子もケーキとパシャリ☆
その子の成長の思い出に私の作ったケーキが参加できてうれしい限りです 😳

「かわいい~」「うれしい~」って言ってもらえるのってすごく幸せです。
これだから手作りはやめられません。

お料理にはもちろん「皮」を使った料理を登場させましたよ!
クリスマスということで、ちょっとお上品なオードブルに。

春捲皮を四角く1/4に切って、丸いお玉の底で
形付けながら油で揚げます。
そこにアボガドとエビをドレッシングで合えた簡単サラダを
ベビーリーフと一緒に盛ります。

1枚を1/4に切るので、3枚使用で12このサラダボウルの出来上がり!
好評でした☆

のこった皮はチーズを巻いてチーズ春捲に!
こちらも簡単!

サラダボウルのレシピはこちらでどうぞ☆
(野菜シートのレシピですが春捲皮でもいけますよ♪)

http://www.ryushobo.com/recipe/recipe_search_view.php?id=144

クリスマスが終わったら、すぐにお正月ですね。
はい、まだ年越しの準備は全くしておりません。
大掃除も年賀状も・・・。

明日は私のいる品質管理部のお部屋の大掃除です!
がんばります~

OREGON 2

昨日、サンタクロースの映画をテレビで観て、忘れかけていたサンタクロースのことを思い出しました。
前田です。

お父さんの仕事何?とかって聞かれた時に、
「サンタクロース」
とかって答えられたらいいですよね。

さて、そんなサンタクロースの映画を観ていたら、アメリカの映画だったので、オレゴンでの楽しかった思い出がまたよみがえってきました 😀
そういえば、アメリカで食べたものを紹介していなかったので、食べたものの一部を紹介します。

アップルパイ
おばさんが私のために焼いてくれました♪
写真が暗くて申し訳ないのですが、すごいおいしかったです。
パイ生地も全然くどくなくて、ちょっとパンのような食感でした。
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朝食1
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朝食2
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オレゴンには朝食屋さんがたくさんあります。
おうちで食べたりもしてましたが、滞在中2日は朝食屋さんに行きました。
たいてい、トーストと、肉系のベーコンとかウインナーとかと、フライドポテト、あと、たまごがつきます。
卵は調理方法をいろいろと選べるんです。
中に野菜混ぜたり、チーズ混ぜたり、いろいろバリエーションがありすぎて迷いました。
共通して言える事は、

量が多すぎ!

無理です、おいしいんですけど、とても食べきれません・・・ 😥

あと、写真撮り忘れちゃったんですけど、ざくろをたくさん食べました。
日本のざくろと違って、甘くて、種まで食べられます。
おばさんが好きだそうで、毎食後食べてました。

あと、マッシュルームのスープ!
超おいしかったです 😀
アメリカンな味です。
前田家では絶対に食卓で出ない味でした。

去年は夏に行ったので、今度は秋の味覚が食べられて嬉しかったです!

あと、今回ちょっとびっくりしたことがあったので報告します。
オレゴンはわんこが非常に多い街です。
みんなわんこ連れて歩いてます。または走ってます。
だからでしょうか、犬の託児所ならぬ託犬所がたくさんあります。
お留守の飼い主さんのわんこがたくさんあずけられていました。
こんなにいっぱいいるのに、ケンカしてないから不思議です。
アメリカの方が柴犬連れてると、なんかおもしろかったです。

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またアメリカ、行きたくなりました!