こんにちは小木曽です！

最近は蒸し暑い日が続いて、日差しも強くなっていますね(-_-)

皆さん水分補給をしっかりして熱中症にはご注意くださいね！！

さて、本日は業務用製品の「まめ」で作った「のり」のように使える

「大豆シート」をご紹介したいと思います！

 

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★大豆シート★

 

カラフルでとっても鮮やかですよね(^^)

こちらは「まめ（大豆）」で作られた「のり」のように使えるシートとなっていてお寿司やおにぎり、その他デザートなど幅広くご使用いただけます。

使い方次第でアレンジ色々です♪

こちらは、主に商社を通して輸出を行い海外の寿司屋や日本食レストランで使用されています(^^)

 

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★3つのオススメポイント★

①常温で360日間の保存が可能

②7つのバリエーションで料理を華やかに

③どんな食材とも相性が良い

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また、使用例を一部ご紹介します！！

 

【恵方巻】

「のり」の代わりにいかがでしょうか？

売り場でも目立つこと間違いなしです！！

 

【おにぎり】

「のり」を変えるだけで個性的なおにぎりに！

差別化が簡単にできちゃいます！

「大豆シート」は味にクセがないのでどんな具材とも合いますよ～♪

 

【イベント巻き】

バリエーションが豊富なため、

ハロウィン等のイベントにもぴったりです♪

 

【ロールケーキ】

「大豆シート」に生クリームを塗ってロールケーキに巻くだけで

オシャレに変身です！

 

 

「まめ（大豆）」で作った「のり」のように巻いて使えるシート「大豆シート」いかがでしたでしょうか？

製品の詳細は以下をご確認ください！

https://www.ryushobo.com/product/home/daizu.htm

 

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隆祥房では、餃子皮や春捲皮のみならず、このようなシート状製品の製造も

行っているのですよ(^^)

クレープや生春巻皮等もございます。

よろしければ以下からご覧下さい♪

https://www.ryushobo.com/product/index.htm

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★お問い合わせやご注文★

HP内以下のページからお願いします。

https://www.ryushobo.com/information/index.htm

 

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最後までお読みいただきありがとうございます！

それでは(^^)

 

あいち食育サポート企業団　食育イベント内　　　　　【隆祥房】手作り餃子教室　　　　　　　　　　　　　　

2022年6月18日（土）
11:45～12:45

■ 場　所
第17回食育全国推進大会inあいち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Aichi Sky Expo（愛知県国際展示場）内

■ 内　容
● 基本の包み方、美味しい焼き方の紹介
● 参加者の方が餃子の包みと焼きを体験
● 自分の手作りした餃子をご試食いただく

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こんにちは！小木曽です

先日（6月18日（土）、19日（日））の2日間、常滑の国際展示場で　　　　　　　　　　　第17回食育全国推進大会inあいちが開催されました。

隆祥房も「あいち食育サポート企業団」の一員として参加しました !

企業団各社の座学の時間内（6月18日（土）11:45～12：45)で                               隆祥房は「手作り餃子教室」を実施しました(^^)

 

さて、餃子教室の様子をお伝えしようと思います！

まずはマスコットキャラクターのツツム君が参加者の募集を募りました(^^)　　　　　　　　大人気のツツム君です！！

ツツム君効果で参加者の方もすぐに集まりました(^^)

教室では、まず餃子の包み方と美味しい焼き方をご説明！　　　　　　　　　　　　　　皆さん真剣に聞いてくださいました。

その後は、いよいよ餃子を包んでいきました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　基本の餃子の包み以外にもかわいい包み方にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　挑戦してくださる方もみえました(^^)

慣れている方は包むのが早くて大量に包んでくださいました！！

作った餃子はフライパンで自身で焼き上げていただきました！

皆さんとても美味しそうに焼き上げてくださいました♪

 

そして、飲食スペースにできたての餃子をもっていっていただき　　　　　　　　　　ご試食いただきました(^^)♪

今回はレモン果汁とブラックペッパーを混ぜるだけの絶品つけだれをご用意！　　　　　　簡単でサッパリと餃子を食べられる夏にぴったりのつけだれです♪

 

会社としても久しぶりの「手作り餃子教室」でしたが、　　　　　　　　　　　　　　皆さんに楽しんでいただくことができてとても思い出に残る一日になりました(^^)/

 

ご参加いただきありがとうございました！！

こんにちは！小木曽です！

最近は気温も高くなってきてお外に出ると気持ちがいいですね♪

通勤で自転車を使うのですが、とても快適です(^^)

 

さて、私の普段の楽しみは「食べること」なので、

最近食べたスイーツをご紹介したいと思います(*^^*)

美味しいものを食べると幸せな気持ちになります、、、

インスタグラムで美味しそうなスイーツを見る度に保存しているので

行きたいところだらけです(;_:)♥

今一番気になっているのは千種区にあるfika.というタルト屋さんです！

有名なお店でタルトがかわいくてどれも美味しそうです、、、

年内には行きたいと思います🌸

 

最近のスイーツ1件目は「フレベールラデゥ」

という知多郡美浜町にあるケーキ屋さんです！

ここのパフェが本当に美味しくて2回目です、、、ケーキ屋さんがやっているのでパフェのトッピングはどれもこだわりがあって美味しいです。

・季節限定のイタリアの焼き栗マロンパフェ

フルーツのみならずチョコや抹茶など種類も豊富です。

カフェのテラスからは海も見ることができますよ！！

 

2件目は「KANNONCOFFEE」さんです。

本山店に行ってきました！駅近なのですごく行きやすいです。

大須にもあるそうですよ～

店内は広くはありませんが、とってもおしゃれで落ち着いた雰囲気でした(^^)

・桜のチーズケーキ、ベトナム風ヨーグルトコーヒー

ケーキは春を感じられて甘さも丁度よかったです🌸

ドリンクはコーヒーとヨーグルトの組み合わせに驚きましたが意外と合う！！新たな発見でした(*^^*)

 

甘いものばかり食べているので健康には良くありませんね、、、(;_:)

野菜もしっかりとらないとと思います！！

 

今日ご紹介するレシピは、野菜がたくさん摂れてさらにSNS映えもできちゃいますよ～

 

・春捲皮でウインナーとたまごの彩りロール

隆祥房の春捲皮はじっくりと焼いている為、そのまま食べることができるのですよ～

皮に野菜をのせて、くるっと巻いて出来上がり！

是非お試しください(^^)