旧正月は餃子の日 親子手作りぎょうざ教室
■ 日 時
2023年1月21日（土）
1回目 10：00～11：30 2回目 13：30～15：00
■ 場 所
ヤマナカ追進店 〒486-0952 愛知県春日井市追進町２丁目１−５
■ 内 容
● 座学
● 餃子の具の作り方
●基本の包み方、かわいい包み方の紹介
● おみくじ餃子
● 試食
● ぎょうざソングスダンス
こんにちは、小木曽です！
先日、ヤマナカ追進店様にて「あいち食育サポート企業団」のイベントを行いました！
イベント名は、「旧正月は餃子の日 親子手作りぎょうざ教室」です！！親子8組の合計24名の方にご参加いただきました。
旧正月とは、中国において日本のお正月にあたるおめでたい日です！日本では、おせち料理を食べて新年のお祝いをしますが、中国では餃子を食べてお祝いをします(^^)/
その習慣にならい、隆祥房では旧正月を「餃子の日」としているのですよ～
今年の旧正月は1月22日！！教室はその前日に行われました！！みんなで餃子を食べて良い一年になるよう願いました★
皆さん美味しそうに餃子を食べられていて、とても嬉しい気持ちになりました(^^)
ぎょうざ教室の様子をお伝えします♪
まず、餃子の歴史や旧正月に餃子を食べる理由、餃子の栄養などの座学を行いました！
お子さんが積極的に挙手して参加してくださり、とても盛り上がりました(^^)
その後はいよいよ調理実習です！まずは、チャック付袋にお肉と調味料、しょうがを加えて混ぜ混ぜ♪手が汚れないので便利ですよ～白く粘り気がでたら野菜を入れていきます。
ここでポイント★野菜を入れた後は水分がでなように優しく混ぜます(>_<)
次は包んでいきます！今回は基本の包み方とかわいい包み方を行いました！
皆さんとっても上手で驚きました♪オリジナルの「おすし餃子」を作ってくれたお子さんもいました(^^)アイディアがすごいです！！
おみくじ餃子もやりました！お子様にはうずら卵の当たりがはいっています♪
当たったお子さんには素敵なプレゼントが、、、★
焼いた餃子をみんなで食べた後は「ツツム君」が登場してみんなでダンス♪♪
最後はお土産をお渡しして終了しました！！
ツツムくんもみんなに囲まれて嬉しそうでした(^^)
ご参加いただき本当にありがとうございました！！
素敵な一年になりますように★★
