餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちわ！
前田ゆっこです。
ゴールデンウィーク、みなさんはいかがお過ごしでしたか？
お天気も良い日が多く、気持ちよかったですね！
近所の公園に散歩しに行ったのですが、
おっきなこいのぼりがたくさんあがっていました！
澄んだ青空にこいのぼりが映えて、とってもきれいでしたよ。
芝生でBBQをしている人もいて、たのしそうでした～☆
広い公園っておもしろい遊具が無料で使えて、意外とたのしめますよね！
最近そのことに気づき、「公園に行きたいブーム」が自分のなかできています！
いい公園、みつけたいです！＾＾
話は変わりますが、
兄がGWに帰ってきたときにおみやげを持ってきてくれました～
マーロウのプリン☆
器がビーカーになっているそうです！
おしゃれ～～♪
卵の味がちゃんとする、しっかりとしたプリンで、好きな味でした＾＾
量もたっぷり入っていて、うれしいです！
器、活用したいと思います☆
こんにちは！
澤井です(^^)
楽しいGWもあっという間に過ぎちゃいましたね！
そして、今週末は母の日ですね！お花屋さんが1年で1番忙しい時期になります！
プレゼントにカーネーションも良いのですが、
お母さんのために餃子を作ってみてはいかがでしょうか？
母の日におススメ！お父さんやお子さんでも作れる！
とっても大きな「お花型餃子」の作り方をご紹介します♪
☆作り方☆
まずは冷たいフライパンに油をひき、餃子皮をお花型に重ねて並べていきます！
ここでポイント！
餃子皮が硬くならないように水で軽く両面を濡らしてから並べて行きます。
写真のように並べたら、
餃子皮の上にチーズ、餃子の具、チーズの順に交互にのせていきます。
ここでポイント！
周りにのりしろ部分を残しておき、餃子の具は平らにのせましょう！
最後に水で軽く両面を濡らした餃子皮を具の上に並べ、端の餃子皮をくっつけて具を皮で挟みます。
フライパンを加熱し、お湯を100cc程度注ぎ、フタをして蒸し焼きにします。
湯がなくなったらサラダ油を少したらし、裏返して両面こんがりと焼きます。
最後にお皿に乗せて感謝の気持ちをマヨネーズやケチャップで書いたら完成！
手作りの餃子でいつもなかなか言えない感謝の気持ち♡を伝えてみてはいかがでしょう(^^)
こんにちは、なかしまです。
GWも後半戦に突入しましたが、みなさんはお出かけされていますか？
隆祥房はGWも休まず皮づくりに励んでいます！
私はというと、GWはほとんどお仕事なので、連休前に三重県伊賀市の「伊賀の里モクモク手作りファーム」に行きました★
学生の頃からずっと行きたかった念願の場所です。
直営レストランが名古屋にもあるのですが、いつも混んでいるのでなかなか行けず、やっと行けました(^^)
着いたのがお昼頃だったので、早々にお昼ご飯に(笑)
モクモクファームらしい、野菜たっぷりのヘルシーメニューですが、バイキングなので食べすぎ注意！
どれもこれもとっても美味しそうで、ついつい沢山取ってしまいがちです。
器が木のプレートというのも、ナチュラルで素敵ですね。
テラス席で、外のきれいな緑を見て頂きました（●＾o＾●）
食事の後、ここでは季節に応じて色々な体験教室ができるので、イチゴ大福づくりを申し込みました！
電子レンジで簡単に出来るのを作ったことはあったのですが、ガス火を使って作るのは初体験★
簡単そうに思っていたのですが、お餅が出来るまでの工程がとっても大変(゜o゜)
お餅が焦げ付かないようにずっと回していかなければならないのですが、水分が抜けてくると、お餅が鍋にくっついて、なかなか混ぜられない。。。
少し焦げた茶色っぽいのが混じってしまいました。。。
茶色になったところを取り除けば、味は美味しかったです。
続いて、モクモクファームに16匹いるという豚のショーです。
初めて知ったのですが、豚さんってジャンプ出来るんです！！
ただ、この子はとっても身軽なのですが、他の太っちょさんは無理らしいです(笑)
最後にきれいな、はなももの下で、ファームならではのソフトクリームを頂きました(^^)
キレイな景色の見える場所で食べるアイスは格別美味しく感じました♡
