やお屋のにかい 

こんにちは、白柏です。

ちょっと前になりますが、京都の「やお屋のにかい」というお店に行ってきました~♪

ここは、京都の中京区錦市場の中にあるお店で、名前のとおり八百屋さんがそのお二階でやっているお店なのです。

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これは1階の八百屋「かね松」さん。

 

お品書きは、ランチ1つですが、季節のお野菜を使ったおかずがたくさん!これ全部お野菜だけでお肉使ってないんです!!

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ごはんは、ふつうのごはんと、その季節の味ごはんから選べます。

このときは「しょうがごはん」でした!しょうがとお揚げさんが入った薄味のごはん。これ、すっごくおいしくって、おうちでも作ってもらいました!!

ごはんのおかわりが自由で、「おかわりは白いごはんですけど、“ちょっといいもの”が乗りますよ~♪」とお店の方が。

おかわりしたら“いいもの”がかかってましたよ~!おいしかったです!

デザートはトマトのういろう、3色ようかん、フルーツからのセレクト。

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わたしはトマトのういろうにしました!あまずっぱいういろう!不思議なかんじでした~

フルーツも、八百屋さんで売ってる旬のものなので、こちらもおいしそうでしたよ。(ちなみにこの日はメロンでした!)

季節ごとに、その時々の旬の野菜が食べられるので、また行きたいなぁと思います♪

 

あ、最後にぎょうざネタをひとつ。

プリッツに餃子味が!!IMG_0173東日本限定(発売地区:北陸・愛三岐 以東)だそうです~

即買いで自信満々に会社に持っていったら、すでにみんなが知ってました。。。(泣)

最近食べておいしかったもの

こんにちは、前田よしこです。

最近食べておいしかったものを紹介します。

先日もご紹介したJR名古屋高島屋に入った「タカノフルーツパーラー」にまたおじゃましてきました。

今は桃メニューが充実していて、とってもおいしそう!

なのですが、ここ最近furuitsand私はフルーツサンドがずっと食べたかったので、フルーツサンドを注文。

 

一緒に行った子は桃のワッフルを頼みました。

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結果、私も桃のほうにしておけばよかったと思いました。

フルーツサンドもおいしかったのですが、桃のほうがもっとおいしかったのです!

やっぱり旬の果物はおいしいですねぇ。

 

ごはんネタでもう一つ。

先日お友達のおうちで手作りディナーをごちそうになることがありました。

お友達の旦那さんは料理上手!

すばらしい!

夫婦の共同作業で作られたディナーです。

こちら。

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レストランみたーい!

カツオは1匹買ってきてさばいてくださったんですって!

すごい!

味もとっても美味しくて!

定期的に遊びに行こうと思いました。

ごちそうさまでした~(^^)/

野嵯和さん

みなさんこんにちわ!

梅雨、明けましたね~
夏っぽくてきもち~ですよね。
空が青くって雲があって・・・・
夏っていい☆

先日、覚王山にあります「野嵯和(のざわ)」という和食屋さんに行ってきました!
お店自体はこじんまりとしていて、隠れ家的なのですが、
店内は色々とこだわりが見えて、人に教えたくない感じのステキな空間でした!
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いただいたお料理をご紹介します。

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オクラの刻んだのをマシュマロみたいな生地に混ぜてあり、
甘酸っぱいあんがかかっています。
お口さっぱり♪ふわふわでした♪

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もち米と枝豆の春捲
もちもちと枝豆、春捲のぱりぱりがとても合っていておいしかったです!
これ好き♪

春捲に巻いてある黄緑のってなんだと思いますか??
・・これはなんととうもろこしの葉だそうです!
手で食べられるようにと、あと食べる方向を考えてみえるそうです!
プロってすごいですね・・
そしてなんと!
隆祥房の春捲皮を使ってくださっているそうです♪
すごく嬉しいです 😳
こんな素敵なお店で使っていただいてるなんて・・・
ありがとうございます!
隆祥房の春捲皮は固くなくサクサクで、くずれるような食感が自慢なんです!

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はものお吸い物
お上品なお吸い物。
お出汁ってほっとしますね。
そしてその横にある白いもの。これはなんと
ライスペーパーをあぶったものです!
ぱりぱりでした。
お出汁に浸すと不思議な食感です。

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お次はびっくりお弁当箱のようなものが
出てきました!
演出がステキですね。

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中はたくさん種類が入っていて楽しみながらおいしく
いただきました。
トマトの握りずし、おさしみに付ける納豆の固めたものが
印象的でした!

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デザート★
黒糖アイスの上にもものコンポートに上のきれいなピンクは紫蘇のソルベでした 😉
色もかわいいですし、おいしい♪
紫蘇のソルベ初めて食べました。

お店のご主人とお話をさせていただいたのですが、
食べる順番、1つのお料理でもどのように口に入り、
変わっていくかを計算されて出してみえるそうです。
プロって本当にすごいなと思いました。
なにかをとことんやるって素晴らしいですね!

またお邪魔したいです。