ご無沙汰してます、浅野です。
先日、友達の結婚式に出席＆ちょっとした旅気分で、
長崎へ行ってきました～！
結婚式いいですねぇ。
長崎独特の料理とかもでて、楽しかったですっ♪
まず驚いたのは、式が始まるや否や、乾杯の前にまず「おひれ」というものが振る舞われます。
お吸い物です。
おなかを温める意味と、
鯛の胸鰭を入れて、鯛を一匹使っておもてなしします、ということを表しているそうです。
今は鯛の切り身、紅白のおもちなどを入れるそうです。
新郎新婦も含め全員が、まずとにかくお吸い物を食べました。
乾杯の前にっていうのが不思議な気分でしたが、
温かいお汁でホッとしましたよ。いい文化ですねぇ。
お料理も長崎風で、角煮がでました。
里芋が入ってるんですよ！あと大根と菜の花。
割とあっさりしていて、やわらかくっておいしかったです 😛
お疲れのはずなのですが、次の日新婦を連れまわし・・ 8)
長崎観光ツアー！
だんなさまごめんなさい・・・
長崎といえばカステラでしょう！
食べ比べ♪と思って買い込みました。
やっぱり買うなら本店でしょ。と、路面電車一日乗り放題券で、巡りましたよぉ。
電車すごく便利だし、２時間くらいで回れました。
まだ全部食べてないので、感想は次回ご報告というわけで。
文明堂
カステラ巻が有名ですよね。
１個買ってすぐに食べちゃったのですが（笑）
できたてだったのか、香りがすごくよくて、ザラメもじゃりじゃり、
すっごいおいしくて感動してました。
デパ地下で買うのとなんか違う気がする。
福砂屋
創業385年！って！
中国の福州から砂糖を運んで、カステラに入れていたから、
福砂屋、という名前になったそうですよ。
岩永梅寿軒
めがね橋そばにある、街になじんだ和菓子屋さんでした。
どんなカステラなのか、楽しみです。
ひなまつりに、桃カステラというのを贈る習慣があるそうで、
いろんなところで見かけました。長崎ならでは！
カステラの上に、砂糖菓子の細工がしてあります。
あまそうです・・・
そして、やっぱり「ちゃんぽん」でしょう！
中華街へ。
友達お勧めの、「江山楼」へ。
真白なスープで、とんこつかと思いきや、１００％鶏がらスープ。
野菜たっぷり、海の幸たっぷりの具で、もりもりです。
キャベツ、たまねぎ、ちくわ、かまぼこ、あさり、肉だんご（甘みそ味）・・・
隣の人が頼んでた、特選ちゃんぽんは、ふかひれ入り！！
いいなぁ。とのぞき見です。
ハウステンボスも行っちゃいました。
もうすぐチューリップ祭り。（準備中みたいでした）
最後に、
友達への結婚お祝いに、今回もスイカのプレゼントをしました！
がんばりましたよ、力作です。
長崎まですいか１個、手持ちは重かったけど・・・
喜んでくれたからよかったぁ 😀
お幸せに～
