フローリストカフェ SAKURA

みなさま、あけましておめでとうございます。
ご挨拶が遅くなりましたが、新年初の登場でございます、白柏です。
早いものでもう2008年になって2週間も経ってしまいましたね。
我が家ではまだ冷凍庫にたくさんのお餅が待機しております。
みなさんどんな食べ方で消費されてますか??

私は昨日焼いたお餅に「桜あん」なるものを付けて食べました。
白あんに桜の葉と花が練りこまれた風味豊かなあんこです。
これが絶品!!
桜あんは大きめの製菓用品売り場にあると思います。
手に入れられた方は是非おためしください!!

さてさて、私事ですが、今日は姉の誕生日なんです☆
ということで、昨日はプレゼントのお花を買いに
愛知県知多半島の半田市にある「フローリストカフェ SAKURA」に行ってきました。

フローリストカフェってご存知ですか?
お花屋さんとカフェが一緒になっているお店のことなんです。
このSAKURAさんは昨年末にOPENされたピカピカなお店です。

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店内は1Fがお花と雑貨、カフェカウンターです。
2Fはカフェスペースになってます。

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私はフラワーベースを選んでお花の希望の雰囲気を伝えてから
お花が出来上がるまで1Fのカウンターでお茶をしながら待機してました。
お店のオススメは、フローリストカフェならではのこの一品

「SAKURAセット」

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ドリンクとプチデザートになんと小さいアレンジフラワーが付いたセットなんです。
コーヒーは注文ごとにサイフォンで淹れているんですよ。
写真ではコーヒーが写ってないですね・・・すみません 🙁
お花はもちろんお持ち帰りできます。
なんだかお花をもらうと特別な気分になりますよね。

そしてできたお花がこちら。
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お花を見ながらのまったりお茶の時間。
こころもほんわかできました 😳
お茶とデザートの付いたフラワーアレンジメント教室も予約制であるとのことです!
今度チャレンジしたいと思います☆

名古屋市からは少し遠いですが、
機会があればぜひ。オススメのお店です。

『Florist Cafe SAKURA』
愛知県半田市清城町1-12-21
TEL:0569-32-8781

お千代保稲荷の楽しみ。

どうも渡辺です。
新年があけて、もう10日ですが、
あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。

お正月といえば、初詣。今年も「おちょぼさん」に行きました。
正式名称は「千代保稲荷神社(ちよぼいなりじんじゃ)」です。
京都の伏見稲荷、愛知の豊川稲荷とともに、日本三代稲荷ともいわれている、
岐阜県にある神社です。
何十年もいってるのに、初めて知りました・・・。すみません。

わたしの中ではおちょぼさん=串かつです。
今年もくいしんぼう万歳ですみません。
おちょぼさんには何故か立ち食い形式の串かつやさんがいっぱいあります。

串かつはソースか味噌、好きなほうをつけて食べます。
味噌串は、ぐつぐつ煮えたぎっているどての鍋に、
揚げたての串を、どぼん!とします。
これがね、どえりゃーうまいでいかんて。名古屋弁っぽくいってみました。
揚げたての衣に、あっつあつのこってり味噌がからむんです。
少し長めにつけると、より衣に味噌が染み込んで・・・。
あ~、あっぱれ、、、串かつ。
たとえ衣がぶ厚いのにあたっても許されてしまう、魅惑の串かつスポットです。
今年は既につまみ食いをしていたので6本でしょうか。
例年に比べ、やや少数・・。ちょっと残念です。

肝心なことをいい忘れましたが、
おちょぼさんは商売繁盛、家内安全の神さまです。
もちろんですが、ちゃんと隆祥房の商売繁盛を祈願してから串かつを食べました。
これで今年も、いいお話がいっぱい飛び込んでくるに違いありません。

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奥にあるのはソースの壷。ソースもつけて食べます。
キャベツはおかわり自由です。

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店前の様子。串の揚がりを待って、出来立てを味噌やソースにつけます。
もちろん、二度付けは禁止です。

屋台や、立ち食いのお店って、ワクワクします。
この文化いつまでも残ってほしいです。ごちそうさまでした。

*千代保稲荷神社
〒503-0312 岐阜県海津市平田町三郷1980
おちょぼさんは他にも草もちや、川魚料理(うなぎ、なまず、もろこなど)が名物。
熊手などの縁起物もいっぱい売ってます。
http://www.clairhirata.com/kankou/ochobo.html

ワイン

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

前田です。
あっという間に2008年ですね。
今年の運勢、なかなかよさそうなので期待してます!
仕事運:今までの努力が実を結ぶ
らしいです!
がんばりますー!

さて。
私、実はあまりお酒が飲めないのですが、最近ワインを飲めるようになろうと家で練習しております。
父がワインの勉強を始めたので、私もついでに勉強しようと二人で飲み比べとかやってみたりしています。
主に赤!
比べてみると、ワインって、全然違うもんですね!
そして、おいしいです。
ワイン奥深いです 😀

あと、ワインのお供、ブルーチーズに最近はまっています。
特にどこのがおいしいってのはまだないのですが。
ブルーチーズおいしー♪

昔は全然食べられなかったのですが、味覚って変わるもんですね。

あまり勉強にしてしまうと、嫌になっちゃうので、楽しく飲めるようになれればいいなと思います。

そんなわけで、今年もいろいろな事にチャレンジしていきます★