基本のレシピ

基本の雲呑の作り方

雲呑の具の作り方

さあ、続いては具材を作りましょう！
  1. 長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
  2. 豚ひき肉にしょうが、調味料を加え、全体が白っぽくなるまでよく練る。長ねぎを加えて、野菜から水分が出ないように優しくさっと混ぜる。

次は皮に具を包んでいきます!包み方へ進む