基本のレシピ

たれの作り方

特製たれ

よりおいしくアレンジできる、隆祥房特製たれの作り方をご紹介♪
  • 酢じょうゆ
    定番のたれ!サッパリと餃子を引き立てます。

    材料
    ・酢(大さじ1)
    ・しょうゆ(大さじ1)
  • からしじょうゆ
    定番のたれ!からしが味のアクセントに。

    材料
    ・酢(大さじ1)
    ・しょうゆ(大さじ1)
    ・からし(適量)
  • ピリ辛じょうゆ
    ピリ辛が食欲をそそります。

    材料
    ・酢(大さじ1)
    ・しょうゆ(大さじ1)
    ・豆板醤(適量)
  • しょうがじょうゆ
    しょうがの風味がさわやかです。

    材料
    ・酢(大さじ1)
    ・しょうゆ(大さじ1)
    ・しょうがの千切り(適量)
  • ごまだれ
    ごまの香りが効いています。

    材料
    ・ねりごま(大さじ1)
    ・酢(小さじ1)
    ・しょうゆ(小さじ1)
    ・砂糖(小さじ1)
    ・ごま油(適量)
  • みそだれ
    皮に絡むこってりみそ味です。

    材料
    ・甜麺醤(大さじ1)
    ・しょうゆ(大さじ1/2)
    ・豆板醤(適量)
    ・ごま油(適量)
  • 柚子胡椒たれ
    風味豊かな大人の味、ビールのお供にも。

    材料
    ・ポン酢しょうゆ(大さじ2)
    ・柚子胡椒(適量)
  • 韓国風たれ
    甘辛風味がクセになります。

    材料
    ・はちみつ(大さじ1/2)
    ・コチュジャン(小さじ1)
    ・酢(小さじ1)
    ・しょうゆ(小さじ1)
    ・ごま油(適量)
  • マヨしょうゆ
    マヨネーズでまろやかな味わいに。
    お子様にぴったりです。

    材料
    ・マヨネーズ(大さじ2)
    ・しょうゆ(小さじ1)
  • 坦々風たれ
    ごまのコクとラー油の辛さがあとを引きます。

    材料
    ・食べるラー油(大さじ1)
    ・ごまだれ(小さじ2)
    ・すりごま(小さじ1)