餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは、浅野です。
今日は餃子教室を行ってきました！！
子どもたちの元気のいいこと！！
みんなしずかに～！！注目～！！
三重の長興寺さんで、「禅の集い」という1泊2日の会があり、
子どもたち自身でお昼ご飯を作ろう！ということで、
水餃子と、バナナクレープを作ってもらいました 😛
餃子の具のミンチには、大豆で作ったお肉も加えて、精進風に。
わーわー騒いでた子どもたちも、餃子を包みだすと、真剣そのもの 😯
いろんな包み方を教えると、すぐに真似して、さらにアレンジを始める子どもたち！
ちょっと～！そんな包み方したら、具が飛び出ちゃうよ 😡
なんて注意しながら、でも独創性溢れる餃子が完成。
お花の餃子や、UFO餃子や、
餃子の中に餃子を入れて包んでダブル餃子！なんて出来上がっていました。
お寺の住職さまと一緒に「いただきます！」
みんなで食べるとおいしいね～♪
夏休みのいい思い出になったら嬉しいです！
おはようございます！近藤です。
朝からホントに暑いです！！自らテンション上げるかしありません！！！
そんな空元気もいつまで続くか、、、今日の名古屋は３６℃まで上がるそうですよ～。
さて、このところ食べ物ネタしか書いていないような気もしますが、今日も引き続き。
その名も『豆腐懐石 くすむら』。夏バテしないように、モリモリ食べます 
品数が多かったので、早速ご紹介！！
『先付け』おぼろ豆腐です！醤油を付けなくても美味しかったので、
全部そのままで頂いちゃいました。
『口取り』湯葉と生ハムのコラボです☆
『椀』生姜風味がきいていました。
『向付』一番綺麗な氷容器の写真をとらせて貰っちゃいました。
『お凌ぎ』ハモの笹寿司。この辺りから、お腹が・・・
『焼物』私の大好きな生麩がお肉で包んでありました♪
『油物』鮎に睨まれました。。
『蒸し物』蓮根のシュウマイです！もっちり♪
『食事』湯葉茶漬けに私の苦手な山椒がどっさり 😯
『デザート』チーズ豆腐＆豆乳ソフトのＷデザートです。
大人数で行ったのですが「会社のブログに載せるよ～」って話しをしたら、
パンフ持ってきてくれたり、みんな凄い協力体制で。 😛
壁に掛かっていた神田川さんの書を強制的に写メすることに。。。
何と、帰り際にはこの書が本物で、厨房の方が神田川さんの下で
修行していたことも聞き出して来てくれました。
期待以上の協力、感謝しております！！！
とっても、楽しい食事になりました 😀
こんにちは、白柏です。
暑いです！ついにお盆に入りましたね。
お仕事がお休みに入られた方も多いのではないでしょうかー
隆祥房はお盆も変わらず餃子皮、春捲皮を作っていますよ！
みなさんの食卓へおいしい皮と笑顔を届けるために☆
さてさて、８月11日、わたしたち隆祥房は、
八楽児童寮さんというところで「手作り餃子教室」を開催させていただきました！
八楽児童寮さんのHPはこちらから。（HP）
まずはみんなでごあいさつ。
と、この前に、教室で使う野菜の切り込みや
デザートの下ごしらえも子供たちやお姉さんがお手伝いしてくれました！
私はお野菜切り込み隊だったのですが、
みんなの手際のよさに助けられました～
キャベツ担当の子はすごい量のみじん切りお疲れサマ 🙂
ねぎを切るときには目が痛かったけど最後までがんばったね 😥
にんにくを切ってくれた子は手にあの強烈なニオイが！！
わいわいとみんなで楽しく下ごしらえをして、さあ教室のはじまり、はじまり～
先生は研究開発部の前田さん。
餃子のことや材料のおはなし、
みんなわかったかな？？
本日のメニューは
①餃子（アタリ入、カレー味）
②雲呑スープ
③アイスクリームサクサク春捲皮添え
キャンディ包み、かざぐるまなんて包み方も
教えてあげられるように練習していきました！
が！！子供たちの想像力は無限大！！
ミニーちゃん餃子やおだんご餃子、はたまた春捲餃子！？なんてのも☆
どんどん新しい包み方や形の餃子が次々と生まれていきます～！
たのしくて、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
みんなで『いただきます』をして、ごはんタイム～
みんなではじめから作った餃子や雲呑スープ、デザート、
どれもとってもとってもおいしかったです。
最後にお礼のあいさつ、お手紙もいただきました。
とってもていねいに書かれたお手紙をいただいて
すごくうれしかったです。
時間も短くて、班のみんなともゆっくりお話できなかったですが
とてもいい思い出になりました。
子供たちの思い出にもこの１日が加わってくれたらいいな、と思った１日でした。
今回ご協力いただきました八楽児童寮のみなさま、
素敵な１日をありがとうございました。