カテゴリー: 皮の料理

どうも　渡辺です。
随分涼しくなりましたね。夜はすでにお布団が出動しています。
わたしにとって今年も短い夏でした。さらばTシャツ。また来年･･･。

さて、今日のタイトル、なんだか知ってますか？
まきちゃんの親戚っぽい名前ですよね。
実はですね、バンダイさんからこういうおもちゃが出てるんです。
ステキです～、バンダイさん！最高です。

どんなものかというと、
「のりまきまっきー」は、簡単な操作で、ちゃんとした海苔巻きが作れちゃうんです。
「ふとまきまっきー」は、のりまきまっきーがさらに進化して、太巻きが作れるもの。

直系5ｃｍの太巻き、3ｃｍののりまきまっきーサイズの細まき、
1ｃｍの極細巻きと、1台で3タイプののりまきが作れます。
4つの形が作れる押し型がついてますから、
いろんな形のまき寿司が作れちゃいます！
のりまきまっきーは15万個を販売するヒット商品だったそうです。
しりませんでしたー、しりませんでしたー。

見た目もカラフルでかわいらしい色のおもちゃです。
実際に食べられるものができちゃうだなんて。
わたしの小さい時も食べるものを作るおもちゃはあったけど、
違いますねー。いい時代になったものです。

わたし達、シートやさんですから、
のりは使わずに、色とりどりのシートでカラフルまき寿司やっちゃいます！
今日はちょっとだけ、試作品をご披露。
今度またいろんな作品を作ってアップしちゃおうと思います！

クレープや野菜シートで巻いたお寿司。

フレッシュシートを使って、野菜を巻いて。生春巻きもできちゃいました！

今日もお疲れ様です。白柏です。

餃子のお話が続いていて恐縮ですが、
先々週餃子パーティーをしたので
その模様をご紹介させていただきます！

皮はもちろん隆祥房！
レギュラーサイズの皮と水餃子皮で
焼き餃子と水餃子を作りました。

先生はわたくし（エッヘン）
餃子づくり初心者の友人２人に包み方を教えて、
「よーい、、ドン！」で餃子包み大会の始まり～♪

誰が早くきれいに包めるか競争です☆

みんな初めてとは思えないくらい上手で
「簡単だね～～」なんていいながらあっという間に包み終わり。

焼き餃子はホットプレートで焼いて、
焼き終わりそうになったら水餃子をゆでます。

そうそう、水餃子はこの包み方をしましたよ。
包み方↓
http://www.ryushobo.com/recipe/knack/suigyoza_tutumi.htm

できあがりはこちら
　　

ホットプレートに無理矢理ぜんぶの餃子をぎゅうぎゅうにして焼いてしまったので、
皮同士が仲良くくっついてしまいました・・・。（結果皮がべろべろになってしまった子たちも ）
餃子ちゃんにも適度な距離感って大事なんですね。。。

とはいえ、焼き餃子はパリっと。水餃子はつるっとした食感がたまりません♪

「やっぱり自分たちで作るとおいしいね～」って言いながら
ペロっと頂きました。ごちそうさまです！

みなさまの食卓にもおいしい餃子と笑顔が並びますように。