☆あいち食育サポート企業団☆

あいち食育サポート企業団 食育イベント内     【隆祥房】手作り餃子教室              


■ 日 時

2022年6月18日(土)
11:45~12:45

■ 場 所
第17回食育全国推進大会inあいち                        Aichi Sky Expo(愛知県国際展示場)内

■ 内 容
● 基本の包み方、美味しい焼き方の紹介
● 参加者の方が餃子の包みと焼きを体験
● 自分の手作りした餃子をご試食いただく


こんにちは!小木曽です

先日(6月18日(土)、19日(日))の2日間、常滑の国際展示場で           第17回食育全国推進大会inあいちが開催されました。

隆祥房も「あいち食育サポート企業団」の一員として参加しました !

企業団各社の座学の時間内(6月18日(土)11:45~12:45)で                               隆祥房は「手作り餃子教室」を実施しました(^^)

 

さて、餃子教室の様子をお伝えしようと思います!

まずはマスコットキャラクターのツツム君が参加者の募集を募りました(^^)        大人気のツツム君です!!

ツツム君効果で参加者の方もすぐに集まりました(^^)

教室では、まず餃子の包み方と美味しい焼き方をご説明!              皆さん真剣に聞いてくださいました。

その後は、いよいよ餃子を包んでいきました!                  基本の餃子の包み以外にもかわいい包み方にも                  挑戦してくださる方もみえました(^^)

慣れている方は包むのが早くて大量に包んでくださいました!!

作った餃子はフライパンで自身で焼き上げていただきました!

皆さんとても美味しそうに焼き上げてくださいました♪

 

そして、飲食スペースにできたての餃子をもっていっていただき          ご試食いただきました(^^)♪

今回はレモン果汁とブラックペッパーを混ぜるだけの絶品つけだれをご用意!      簡単でサッパリと餃子を食べられる夏にぴったりのつけだれです♪

 

会社としても久しぶりの「手作り餃子教室」でしたが、              皆さんに楽しんでいただくことができてとても思い出に残る一日になりました(^^)/

 

ご参加いただきありがとうございました!!

スイーツ巡り

こんにちは!小木曽です!

最近は気温も高くなってきてお外に出ると気持ちがいいですね♪

通勤で自転車を使うのですが、とても快適です(^^)

 

さて、私の普段の楽しみは「食べること」なので、

最近食べたスイーツをご紹介したいと思います(*^^*)

美味しいものを食べると幸せな気持ちになります、、、

インスタグラムで美味しそうなスイーツを見る度に保存しているので

行きたいところだらけです(;_:)♥

今一番気になっているのは千種区にあるfika.というタルト屋さんです!

有名なお店でタルトがかわいくてどれも美味しそうです、、、

年内には行きたいと思います🌸

 

最近のスイーツ1件目は「フレベールラデゥ」

という知多郡美浜町にあるケーキ屋さんです!

ここのパフェが本当に美味しくて2回目です、、、ケーキ屋さんがやっているのでパフェのトッピングはどれもこだわりがあって美味しいです。

・季節限定のイタリアの焼き栗マロンパフェ

フルーツのみならずチョコや抹茶など種類も豊富です。

カフェのテラスからは海も見ることができますよ!!

 

2件目は「KANNONCOFFEE」さんです。

本山店に行ってきました!駅近なのですごく行きやすいです。

大須にもあるそうですよ~

店内は広くはありませんが、とってもおしゃれで落ち着いた雰囲気でした(^^)

・桜のチーズケーキ、ベトナム風ヨーグルトコーヒー

ケーキは春を感じられて甘さも丁度よかったです🌸

ドリンクはコーヒーとヨーグルトの組み合わせに驚きましたが意外と合う!!新たな発見でした(*^^*)

 

甘いものばかり食べているので健康には良くありませんね、、、(;_:)

野菜もしっかりとらないとと思います!!

 

今日ご紹介するレシピは、野菜がたくさん摂れてさらにSNS映えもできちゃいますよ~

 

春捲皮でウインナーとたまごの彩りロール

隆祥房の春捲皮はじっくりと焼いている為、そのまま食べることができるのですよ~

皮に野菜をのせて、くるっと巻いて出来上がり!

是非お試しください(^^)

 

 

 

 

 

アフタヌーンティー

こんにちは小木曽です!

寒さも少しずつ厳しくなってきましたね、今年も残り約1ヶ月となりましたが体調管理には気をつけて乗り切りたいです(^^)

最近私は電気ストーブを購入してしまいました、、、

電気ストーブにも種類が色々あり、悩んだ末にグラファイトヒーターというのを選びました!

本当に暖かくて感動しています!少し高かったですが買ってよかったです!

 

さて、コロナも少し落ち着いてきたので、ずっと行きたかったカフェタナカのアフターヌーンティーに行ってきました♪

スイーツだけではなく、ローストビーフのサンドウィッチやスコーンもあり

どれも本当に美味しかったです!!

写真でみるよりもサイズ感が小さいため、お腹も程よく満たされました(^^)

時間内だと飲み物が飲み放題で、オシャレな紅茶やお茶等種類があるため飲み過ぎてしまいました、、、

季節によっても変わるみたいなので、またいつかのご褒美に訪れたいと思います!

本日はデザートのレシピに関連して「春捲皮でフロランタン」をご紹介します♪

春捲皮がおしゃれなお菓子に大変身です♪

キャラメルの程よい甘さに春捲皮のパリパリ感がたまりません!

材料は皮を含めて5つだけ(^^)

コーヒーや紅茶とともにおうちでティータイムはいかがでしょうか?

是非お試しください!