投稿者: nishiwaki

こんにちは。にしわきです。

最近SNSで『女児チョコ』が流行っていますが、皆さまご存じでしょうか。

ｱﾗｻｰではありますが心は女児なので、この流行にのるしかない！ということで女児チョコを作りました。今日はそのお話を載せようと思います。

まずわたくし、料理は苦手ではないのですがお菓子作りはとても苦手でここ数年避けておりました。が、女児チョコ…これはチョコを溶かしてデコるだけで完成！なお菓子作り苦手民にも優しいレシピなのでやる気になったといっても過言ではありません。

 

意気揚々と湯煎を始めようとしてから第一の壁にぶち当たりました。

【いつも綺麗な工場を見ているせいで家のキッチンや道具が信頼できない】

結局全てのお皿類にはラップをして作ることにしました。

 

そして第二の壁

【湯煎中のお皿に敷いたラップが破れる】

皿+ラップ+チョコ+フォークでまぜまぜ　していたのでそりゃ破れます。ラップの破片がチョコに混入しなかっただけマシでした。

 

第三の壁

【ラップが破れてあわあわしているうちにお湯がチョコに混ざる】

これはもう最悪です。結局チョコから生チョコに変更になりました。買った板チョコ半分は湯煎せずとっておいたので、生チョコをチョコでコーティングする作戦です。大丈夫、君はまだ女児チョコになれるぞ。

 

そしてなんやかんやし、コーティングするチョコはラップを使わずに湯煎しなんやかんやで完成！

たくさん壁にぶち当たったわりに上手くいきました。しかも美味しい。完璧な女児チョコです。しかも中身が生チョコなので柔らかくて食べやすい！逆によかった！

 

そしてもう一つやってみたかったことにも挑戦しました。

『食べられるORIGAMI in チョコ Ver.ハート』

https://www.ryushobo.com/recipe/recipe_search_view.php?id=358

こちらのレシピを見て、ORIGAMI（赤）で作ったら絶対かわいい！！と思い、せっかくなので作りました。

春捲皮をORIGAMIに変えて具にホワイトチョコを入れたら、揚げずに完成です。折り目が付かないところはチョコでくっつけました。

てっぺんを折ることを失念してしまいましたが、かわいくて美味しいので問題ありません。

断面までかわいい。ホワイトチョコにして正解でした。

 

以上が数年ぶりにバレンタインに乗じて作った女児チョコでした。

インスタグラムにもバレンタイン特集がありましたので、よろしければ是日ご覧くださいませ～。

https://www.instagram.com/p/Coj1RYtPasd/?igsh=MXFwNzN0ZWxqajE5eg%3D%3D&img_index=1

https://www.instagram.com/ryushobo_cooking/p/C3NGpustRnf/?img_index=1

 

こんにちは。にしわきです。

先日、春捲き工場の先輩と栄周辺のカフェを巡ってきました～。

1店舗目　base lab.

こちらなんとテレビ塔の中にあるお店なんです。3階なので展望台ほど高い場所ではないのですが、久屋大通パークの水辺と芝生が見渡せてとても素敵なカフェでした。（店内の無機物感もgood…）

窓際の席はすでにお客さんがたくさんいて座れなかったのですが、、

ミルクコーヒーとプリンを頼んだら両方ビンでした。おいしいしかわいい。（なめらかなプリンをパフェスプーンで…気分はみみかk

 

2店舗目　純喫茶ボンボン

推しが純喫茶好きなせいでずっと気になっていた、名古屋の純喫茶。先輩に、ここ行きたいです！と言ったら快くOKしてくださいました。はっぴー。

推し活と称してよく純喫茶に行くのですがそれが当たり前になりすぎていたようで、先輩が初めて純喫茶に来たとおっしゃっていたことにびっくりでした。

純喫茶といえば！な、かためのプリンとピーチクリームソーダをいただきました。炭酸苦手なのですが、この日とっても暑かったのと純喫茶の雰囲気にのせられて、クリームソーダを頼みました。最初はシュワシュワがからかったですが、途中からアイスも溶けてきておいしくいただきました。

 

3店舗目　AmPm

実は予定していなかったのですが、まだ食べられるからと急遽行くことにした先輩セレクトのカフェ。2店舗目と打って変わってこちらは韓国風のカフェです。メニューも韓国語と日本語で書いてあり、先輩に聞きながら決めました。ひやひや。

ロータスとオレオのケーキをはんぶんこずつしていただきました。ビスケットの風味とバタークリームがとても合っていてぺろっと食べられちゃいました。

写真撮るのを忘れてしまったのですが、タルギウユ（いちごミルク）もとても美味でした。

甘いもの好きなふたりなので、甘いものを巡った一日でした。

 

書きながら甘いものを食べたくなってきたので、デザートレシピのご紹介です。

餃子皮でチョコバナナピザ

HPのレシピには検索機能もあるので、ぜひ他にも探してみてくださいませ～。

こんにちは。にしわきです。

はじめてブログを書かせていただきますので、

先日友人2人とした、餃子パーティー（小規模）の話を載せたいと思います。

お昼から友人宅へお邪魔し、その場の流れで、『ホットプレートで焼く餃子パーティー』が決まりました。

近くのスーパーマーケットへ移動し、ひき肉、キャベツ、ネギを買い、醤油、にんにく、しょうがetc…で味付けし、具の完成です。

（と書きながらHPの「基本の餃子の作り方」を見ていたら、ほとんど同じなことに気がつきました。基本の餃子が知らぬうちに身についていたようです。びっくり。）

そして、よし包むぞというところで、タイトルにあります通り、25枚入を1パックしか買っていないことに気付き（3人で食べるのに！）、そのまま小規模パーティーへ変更になりました。

しかし、友人宅にはホットプレートがあるため、小規模とはいえ、焼き立てをそのまま食べられるパーティーに違いはありません。

ところで、私の家の餃子はフライパンで焼き、食べる頃には少し冷めてしまっているのが通常です。そのため、この時初めてホットプレートで焼いた餃子を食べたのですが、美味しすぎて感動しました。

熱々のまま食べられる、ホットプレートで焼いた餃子は最高だな！と思いました。

（と書きながらHPを見ていたら、「餃子の焼き方（ホットプレート）」まで載っていました。デジャヴでびっくり。そして、手厚すぎてびっくりです。）

 

HPの作り方のページ読んでいるだけでも楽しいので、是非こちらもご覧くださいませ。↓↓

「基本の餃子の作り方」