こんにちは、ももはらです。

まだ寒い日もありますが、暖かい時間が増えてきました。

おとといは激しい雨でしたが、昨日はいいお天気だったので

少しでも見れたらいいなと思って桜見てきました。

まだ5分咲でしたがとってもキレイでした!

写真の真ん中辺り、地面の切り株から咲いてるの発見!誰も踏みませんように。

他にも・・・

たぶん ヒイラギメギ

たぶん キクザキリュウキンカ

たぶん 桜餅と草餅

結局食欲です。こんな季節はやっぱり春巻です!

基本の春巻

 

でも餃子も食べたいです!

たけのこ餃子

 

今菜の花もお店でよく見るのでこちらも

菜の花春巻

 

季節の食材をたくさん取り入れて季節の変わり目を元気に過ごしましょう。

2022 お正月

あけましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。

ももはらです。

 

皆様 どんな新年を迎えられましたでしょうか。

私は例年通り、大晦日は日付がかわるまでおせち料理作り

元旦はおせちを持参して実家へ・・・

2日には近所の氷上姉子神社へ初詣です。

この辺りの人は「お氷上さん」と言います。

こじんまりしていますがパワースポットです。居心地がいいです。

その後イオンで干支の置物をいただき、

家族のお墓があるお寺でいただいた干支の切り絵を貼り、

お正月の完成です。

 

今日は1月8日ですが、まだおせち料理も材料も余っています。

はっきり言ってもう食べたくありません。

おせちに飽きたときはこんなメニューはいかがでしょうか。

れんこん餃子

ごぼうと牛肉の春捲

 

今年も皆様が、健康で幸せな年を過ごせますように。

 

時短

ももはらです、こんにちは。

最近疲れが取れません。

食欲は旺盛ですが、手の込んだごはんを作る気力と体力が・・・

というわけで、隣町にある冷凍餃子無人販売所で買ってきました!

前から気になっていたんです。でも餃子皮の会社にいて手作りしないのは罪な気がしてためらっていました。

焼きました。帰宅して5分です。

昨日炊いて余っていたお赤飯です。

もう食べれます。たまにはこんな日が必要です。

手作りしながらできるだけ簡単に済ませたいときはこちら

包まない餃子

ハムチーズ春巻

明日からまたしばらくがんばります。