こんにちわ！
前田まゆこです。
もうすぐクリスマスですね♪
みなさんのところにはサンタさん来ますでしょうか(*^_^*)
隆祥房には来ましたよ～
かわいいツリーと、にぎやかなサンタ達が階段を上がってすぐに出迎えてくれます★
さて、クリスマスのメニューは決まりましたでしょうか？
今年はおうちで楽しむ方も多そうですね。
おすすめレシピをご紹介します♪
「リース焼売」
「リース生春巻」
楽しいクリスマスをお過ごしください！
白鳥庭園
こんにちわ。
前田まゆこです。
朝晩涼しくなりましたね。
少しずつ秋を感じるようになりました。
今年はさんまがまた高くなっているようですが、
やっぱり秋になると食べたくなりますね！
先日、まだ少し暑いころ、白鳥庭園にいきました。
よしこさんがすごくよかったよ！と教えてくださり、
気になっていました！
初めていきましたが、別世界に来たようで、
自然がたくさん、池や滝、ちょっとした竹林もあり、
旅行に来たみたいでした！
ハトに邪魔されながらも、鯉にエサもあげました。
2歳の娘は初めて竹を見ましたが、
にやにやと近づいていき、思いっきり抱きついていました。
初めて竹を見るとそういう反応するんだなーとおもしろかったです(*^_^*)
人も少なく、短い時間でもとっても楽しめました♪
さて、スーパーにも秋野菜が出てきましたね！
さつまいもを使ったおやつはいかがでしょうか？
トースターでできるので、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ♪
ぜひ作ってみてください～★
燻製
こんにちわ。
前田まゆこです。
本格的な梅雨ですね！
雨上がりで気温の高い日はサウナのようでした。。
夜の雨はよく眠れる気がするので好きですが、
お昼間ははやくすっきり晴れてくれるといいなーと思います。
少し前、梅雨入りする直前に気になっていたベランダ掃除をしました！
晴れていたのでジリジリしている中で頑張りました。
だいぶやっていなかったので、こびついた砂？がこすらないと取れないかなと
思って意気込んでいましたが、案外ホウキでさっとやるだけで取れました！
そのあとは水をつけてブラシでこすってふき取って完了です。
意外とやってみると簡単だったのでもう少しこまめにやろうと思います！
お掃除のあとは、最近ちょっとはまっている燻製でお疲れ会。
今回は煮たまごを燻しました。（ひっついているのは昆布です）
たまごもおいしかったのですが、チーズが一番好きです(^^)
できたておいしいので食べ過ぎちゃいますが、結構塩分あるので、
あとから喉がすごく乾きます。
さて、話は変わりまして、
蒸し暑いなか、毎日お料理するのは大変ですよね。
そんなときにぴったり！
「餃子皮で肉盛りマウンテン」
作り方は簡単！
フライパンに餃子皮を並べて、お肉などの材料をのせて、
その上からまた皮を被せて、片面を焼いたあと、ひっくり返して蒸し焼きにしたら完成です。
断面はこんなかんじです。
包まないので、手軽に楽しめます(*^^*)
ポイントは皮同士を水をつけてきちんととめることです。
お肉たっぷりで食べ応え抜群、お子様も大満足です！
ぜひお試しください☆彡