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ささみ&アボカドピザ

ささみ&アボカドピザ

お酒に合う!おつまみピザ

材料(12個分)

約100kcal/個

餃子皮 1/2袋(12枚)
ささみ 100g(2本)
アボカド 100g(l個)
ピザ用チーズ 適量
きざみ海苔 適量
酒 大さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
◆マヨネーズ 大さじ3
◆しょうゆ 小さじ1

作り方

①耐熱皿にささみを並べ、酒をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で約2分加熱し、裏返してさらに約2分加熱する。ラップをしたまま冷まし、粗熱をとる。
②①の筋をとり、身をほぐして塩、こしょうをふる。
③アボカドは1cm角に切る。
④皮の表面に混ぜ合わせた◆を薄く塗り、②、③、ピザ用チーズの順にのせ、アルミホイルを敷いたオーブントースター(1000W)で約2分半焼き色がつくまで加熱する。
⑤刻み海苔をのせる。

ポイント

※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
※中心部まで十分に加熱してください。
※表面が焦げそうになったら、アルミホイルで覆って加熱してください。
※オーブントースターは、ご使用の前に取扱説明書をよくお読みの上、正しくお使いください。