餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは、なかしまです。
最近、義両親と自然薯料理屋さんへ行きました。
豊田市の紅葉で有名な香嵐渓の近くにある「とろろ庵」
少し前にTVでやっていて、すごく気になっていたお店でした。
頂いたのは、自然薯蒲焼丼。
単品かと思いきや、自然薯のがんもどきが入った小鉢に、お味噌汁、お漬物までついてボリューム満点！
蒲焼は表面がパリッと香ばしく、濃いめのタレの味がご飯との相性抜群です！
そしてなんといっても、自然薯をたっぷり使っているのに、とってもお財布にやさしいお値段です(^^)
他にも気になるメニューが色々あったので、次回行った時に食べてみたいと思います。
こんにちは。
澤井です（＾－＾）
今週12日まで「スーパーマーケットトレードショー2016」が
東京ビックサイトで開催しており、隆祥房も出展しています！
※一般の方は残念ながら入ることはできません。。
ブース番号は E2-414
今年もありがたいことにたくさんのお客様に来ていただいています！
ブース内には見どころが盛りだくさん！！
隆祥房クッキングサポートでは餃子皮や春捲皮を使った
おススメレシピを紹介しています！
中央には年間52週に合わせた季節レシピ「52週提案」をパネルで紹介していたり
まるでスーパーの精肉売り場のような冷蔵ケースでは
4種のミンチと餃子皮を組み合わせたレシピの提案を紹介しています！
私のおススメはとってもジューシーでお肉の食感が楽しめる
粗びき豚ミンチと国産小麦の餃子皮を使った和風餃子です（＾－＾）
隆祥房クッキングサポートで試食のご用意もありますので是非お召し上がりください♪
今回、新しく紹介する楽しい提案もあります！
はるまきの折り方BOOKです！
昨年ご紹介したぎょうざの包み方図鑑のように
春捲も子供から大人まで包む楽しさを知っていただきたいという思いから
開発部社員が考えたかわいい春捲の折り方を紹介しています！
隆祥房キッチンでご紹介しているハート型の春捲は
バレンタインのメニューにピッタリです！
他にもたくさんの製品と提案を紹介しています！
そのまま使える「生春捲皮」
玄米の香りが香ばしい「全粒粉入り玄米クレープ」
海苔代わりに使えるカラフルな「大豆シート」
会場へお越しの方はぜひ隆祥房ブースへお立ち寄りください！
お待ちしています♪
こんにちは、山田です（＾Ｏ＾）
今日は旧正月ですね！
少し早いですが、2月6日（土）にビッグリブ小牧店にて
「旧正月は餃子の日 親子手作り餃子教室」を行いました！
今回、テレビ局や新聞社の方々がたくさん取材にきてくださいました！
夕方のニュースなどでも紹介されましたよ♪
突然ですが、みなさん！
なぜ「旧正月が餃子の日」か知っていますか？
日本ではお正月におせち料理やお雑煮を食べますが、
中国では旧正月に餃子を食べて新年のお祝いをします！
その習慣に習って「旧正月は餃子の日」と制定しました！
餃子ってとても縁起の良い食べ物だったんですね♪
イベントでは旧正月についてのクイズを行い、
その後羽根つき餃子を作ってもらいました！
餃子は基本の包み方だけでなく、かわいい包み方も紹介しましたよ♪
みんな上手に包めました！
羽根つき餃子もとってもきれいに焼けました！
そして、なんとなんと！
おみくじ餃子の登場です！
今回、お餅が入っていたらあたりです☆
どれがいいかな～
子供たちは真剣に悩んでいました（＾Ｏ＾）
みんなで「いただきます！」
をした瞬間、おみくじ餃子をガブッ！
お餅あるかな～
すると、「あったー！」といろんなところから喜びの声があがりました！
プレゼントをもらって大喜び！
残念ながら、入っていなかった子も、
どこかに入ってるかもしれないと、
必死で探していました♪
当たった子も当たらなかった子も今年も良い年になりますように。
そして、自分たちで作った餃子も
「おいしい～！」とたくさん食べてあっという間になくなっていました。
お腹いっぱいになった後は、
ツツムくんが登場し、みんなでぎょうざソングスダンス♪
みんなノリノリで踊ってくれました☆
最後はみんなで「はい、ツツム～」
今日はぜひおうちで餃子パーティーをして、
縁起を担ぎましょう！！！