こんにちは、前田よしこです。
今日から幕張メッセでモバックショーが開催されています。
隆祥房も出展させていただいておりますので、お時間のある方はぜひご来場ください！
一般の方でも入れるみたいです～。
さて、昨日野菜のセミナーに参加させていただいたのですが、珍しい野菜を紹介していただきました。
すごく個人的に気になった野菜を紹介します！
その名もロマネスコ！
名前からしておしゃれ！！
カリフラワーの仲間で、世界一美しい野菜と言われているそうです。
右下のみどり色のやつがロマネスコです。（ちなみに他の３つはカリフラワーです。）
どうなったらそんなふうに育つの？って思いません！？
芸術的な形ですよね～。
試食もさせていただいたのですが、酢漬けになっていたので、本来の味はよくわからず・・・
本当はホクホクとして甘みがあるそうです。
今度機会があったら茹でて食べてみたいなと思いました！