冬キャンプ

こんにちは!
前田まゆこです。

今年も残り1か月を切りましたね!
クリスマスもあるのでどんなメニューがいいかなーとか考えたりしています🎅

さて先日、初めて冬キャンプに行ってきました!
キャンプといっても初心者なのでキャンプ場にあるお部屋の中が
キャンプっぽい雰囲気のところに行きました😊
近場だったのですが、自然を感じられる場所だったので
久しぶりに山の空気を吸えて清々しい気持ちになりました🔆

木がお家の中まで突き抜けているツリーハウスに行ったり、
近くに川も流れていて敷地の中をぷらぷらお散歩。

夕食はBBQ🍳
じっくり焼きたい派のため、お肉がちょっと固くなってしまいましたが
たっぷり堪能できました!
よく見るマシュマロを炙ってクッキーに挟んだのを食べたら
めちゃくちゃおいしかったです(*^-^*)
マシュマロそのまま食べるのは苦手ですが温めると味が変わるんですね~
外でのBBQだったので寒かったですが、キャンプ場で飼ってるかんじの
ネコちゃんが遊びに来てくれたり、周りのお客さんもにぎやかで楽しめました😄
今回の目的の1つだった満点の星空を見るのはBBQに夢中で忘れてしまったので、
また暖かくなってきたら行ってみたいと思います⭐️

冒頭でも書きましたクリスマスメニュー🎄
こんなメニューはいかがでしょうか🎉
みんなで作るのも楽しいですよ~(*^^*)

トナカイ春捲

リース焼売

チョコマシュマロパイ

良い年末をお過ごしください⛄️

味噌作り

こんにちは、前田よしこです。

昨日娘のお友達のお母さんに教えてもらって一緒に味噌づくりをしました!

2日前に大豆を水に浸けて前日に圧力鍋で豆を煮ました!

そして当日!

柔らかくなった大豆を袋に入れてみんなで踏み踏み。

全部潰れたら1つには米麹と塩を混ぜたもの。もう一つには豆麹に塩をまぜたものを手で混ぜます。

丸めてボール状にして入れ物に投げ入れます。(空気を抜くため。)

作業をしていて手がべたべただったので写真が撮れませんでした(;;)

そのあとで表面に塩をまぶして酒粕で蓋をしてわさびを入れて完成!

1年後にお味噌ができます♪

みんなで一緒にやると楽しいですね(^^)

そんな味噌を使ったレシピのご紹介★

ピリ辛小松菜餃子

ごま味噌ミルフィーユ鍋

さやいんげんの味噌春巻

ぜひお試しください♪

大河ドラマ

最近急に寒くなって、着るものに困っている近藤です。

こんにちは。

夕食で土鍋登場回数が急激に増え、名古屋人なので味噌味の鍋も。

名古屋みそ煮込み餃子

美味しいし、体が温まるし最高です⤴

 

さて話は変わって、タイトルにした大河ドラマ。

11/12は関ヶ原の戦いの会でしたので、放送前に現地に行ってきました。

 

石田三成陣跡では、小早川に扮した武将が観光客に戦い当日の説明をしてみえ

皆さん真剣に聞いて見えました。

現地に行った後にドラマを観ると、なんだか不思議な気分に。

年末の最終回まで残り僅かなので、勉強しながら楽しみたいと思います!