シッパーでおいしく牛乳。

どうも、渡辺です。

すぐ近くの公園から蝉の泣き声が。
今年、渡辺家ではまだ扇風機も!もちろんエアコンも!!使っておりません。
なので、まだ夏を感じてないわたくしですが、もう、夏なんですね。
一週間の短い地上生活を十分に楽しんでほしいです。

さて、今日は先日から気になっているモスのストロー、
「sipahh(シッパー)」についてのお話。
そう、近藤さんの回、07年6月30日にも出ていますが、こういったシロモノです。
「冷たい牛乳にストローをさして飲むとストローの中で粒の味が
牛乳と混ざり合いイチゴ・チョコレート・バナナのような風味が
楽しめる不思議なストローです。
牛乳が苦手なお子様でもたのしく飲めちゃうストローです。
ぜひ、「不思議なストロー」から広がる味を楽しんでください。」
 http://www.mos.co.jp/news/2007062201.html

ミルメーク好きからしたら、これは試さざるを得ないわけです。
外見。はいこんなかんじ。
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中。おぉー、変わったストローだ。
やや太目のストローで、中を覗くと粒が飛び出さないようなしくみになっています。
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またいつもの3人で飲んだのですが、チョコが一番人気(シリアルのチョココーティングが溶けたのを飲んでるみたい)。バナナ、いちごはちょっと味が薄い印象。
味的にはもう少し濃い味がしても、わたしはおいしいと思いました。
あと、少し飲んでおいておくと、粒が溶ける様で味が多少濃くなりました。
濃い目がお好みの方ははやる気持ちを抑えて、ちょっと吸って待ってみると
いいかもしれません。
つぶつぶがいったりきたりする様は、楽しいですよ。

香蘭園

台風4号、東海地方に接近中です。
が、今日うちの父は沖縄に旅立ちました。
「台風でも絶対行ってやる!」と昨日言ってたのが実行できたようです。

そんな前田家、今年もゴーヤーが豊作です 😆

さて、先日久しぶりに餃子の会が行われました。
今回は伏見の「香蘭園」さんへ。

なんだかお店の机だとか、壁だとかから見てもわかるように、かなり年季入ってます!!
で、餃子の味とかよりも一番衝撃だったのがそこのお店にいるおばちゃん!!!
一度お会いしたら忘れる事はないでしょう。
お店のお姉さんが『ママ』と呼ぶそのおばちゃんは、とにかくすごいんです。
いろんな意味で。
メニュー表の解説をしてくれます。
その解説がまたすごい!!
若者にはマネできません!

骨のついた酢豚みたいなのが美味しかったです。
『ママ』によると、野球の松井秀樹さんや、中日の立浪さんなどがお店に来ると、必ず6人前?とか食べるらしいですよ!
ほんとかよっ。
『ママ』が「松井さんください!」って言えばオーダーとおるって言ってましたんで、香蘭園さんに行かれた際には是非「松井さん」を注文してみてくださいね☆
そして、是非『ママ』に会ってきてください!

お寿司レシピ作ってます。

こんにちは、浅野です。
じめじめ嫌な空気ですね 😕

来週は、「すしエキスポ」がやってきます。
シーフードショーという展示会に出展するのです。
HPでも紹介しているので、ご興味のある方は是非どうぞ 😛
(といっても、一般の方は入れないのですいません。
食品業界の方のみの展示会です。。。)

というのも、隆祥房の作っているシートを海苔のかわりにお寿司に使うと、
おしゃれなお寿司ができちゃう!!ということで、巻き寿司や、お寿司やさんに足りないサラダメニューの「生春巻き」を紹介する予定です。

で、今日がんばって試作をしました!!
かなり季節はずれで申し訳ないのですが、力作です。
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野菜シートを使った、おひなさま寿司です 😀

おだいりさま。
寿司飯に、ゆで卵の黄身を裏ごししたものを混ぜて、黄色のごはんにします。円錐形にして、白身のお刺身を襟に見立ててのせ、緑の野菜シートを巻いて着物を着せます。
野菜シートは三角に半分に切って、すそと襟を少し折り返してから巻くのがポイント 💡
飾り串で止めます。
最後にうずらの卵の顔をのせて、(つまようじで固定してます。)
黒ゴマで目をつけて、烏帽子は野菜シートをはさみで切って作りました。

おひなさま。
寿司飯に、桜でんぶを混ぜてピンクのごはんにして、円錐形にします。
サーモンのお刺身を襟にして、赤の野菜シートを巻きます。
シートは四角に半分に切り、襟のところは少し折り返して、すその角は丸く切るとかわいく仕上がります。
あとは、おだいりさま同様に仕上げます。

おひなさまの着物は、長めに広がる感じに着せるのがポイントです 💡

野菜シートを使えば、かわいいお寿司も簡単に作れちゃいますよ。
まだまだひな祭りは遠いですが、がんばったので載せちゃいました。

すしエキスポでは、これを展示するので、ぜひ見にいらしてください!!