九州のもつ鍋

こんにちは、前田です~★

突然ですが、もつ鍋に餃子の皮を入れる人は手を挙げてください。
おぉ、そうですか。

私は、最近まで全然知らなかったのですが、九州のほうではもつ鍋に餃子の皮を入れて食べるんだそうです。
知ってた方は手を挙げてください。
おぉ、そうですか。

そんなもつ鍋食べてみたい!!!
で、名古屋ではあんまりそのスタイルで食べさせてくれるもつ鍋屋さんはないのですが、サンシャイン栄の6階「ちかっぱもつ鍋」さんで餃子の皮入りのもつ鍋を食べさせてくれるという情報をGETし、早速みんなで行ってみました!!

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こんな感じで、こちらのお店ではトッピングとして餃子の皮を注文します。
鍋にもりもり入った野菜の上に餃子の皮を広げて並べ、ぐつぐつ煮ていき、野菜がしんなりていくにつれて落し蓋のような感じでいい具合に旨味が野菜にもいきわたるという仕組みです 😀

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こんな感じで。

食べました!
これ、おいしいですよ★★★
これ、おススメですよ!!!
基本的には隆祥房餃子皮、もっともっちりした食感がお好きな方には隆祥房澄麺皮がおススメです 😆

もつ鍋とは限らず、これからお鍋のおいしい季節になりますのでいろいろなお鍋で餃子の皮を入れてみてください♪
皮はもちろん隆祥房で 😉

サッカー観戦

こんにちは。白柏です。

今日は、食べ物とは一切関係ない
個人的な趣味のお話です。

いきなりですが、実はワタクシ、サッカーが好きです。

サッカー好き歴は高校の頃、フランスワールドカップの予選で
日本が初のワールドカップを決めた時からです。
中田選手のキーパーの左手を狙ったゴールがはじかれたところを
岡野選手が押し込んだとき、鳥肌が立ちました。
と同時に私の心に火がつきました。
あんな感覚、経験したことがなかったんです。

その後は地元名古屋グランパスのホームスタジアムの
瑞穂陸上競技場へ足繁く通っておりました。

サッカーのチームの栄養士になりたい!
と思って進学も栄養学科を選びました。

といっても、大人になるにつれて
ちょっと熱も冷め、スタジアムに観戦に行くことも
なくなっていたのですが
つい先日、久しぶりにサッカー観戦に行ってきました!

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周りが興奮したとこの写真がよかったんですが、
興奮してると私も興奮していて写真撮ってる暇がなくて。。。
臨場感をお伝えできなくて残念です。。。

訳あって、地元チームじゃない方にいます。
ゴール裏の応援団の近くに陣取ったんですが、
すごいんです。応援が!
テレビの中継ではなかなか伝わらないですけど
すごいですよ。
もちろん私も一緒に応援!

みんなで一緒に声出して、喜んで、興奮して、
この一体感たまりません 😳

こんなに大きな声を出すことも普段の生活ではなかなかないので
ストレス発散になります♪

ごひいきのチームがなくても、あんまりサッカーのルール知らなくても
全然問題ないですよ!
スタジアムの雰囲気だけで充分楽しめちゃいます。

あとは恥ずかしがらずに大声出して応援するだけです!

今日は深夜3:30~A代表の三大陸トーナメントのスイス戦、
明日は19:20~U-23オリンピック代表の北京オリンピック最終予選、カタール戦

メディアではあんまり騒がれていないですが、近日中にこんなに試合があるんですよ!
しかもオリンピック代表は23歳以下の選手たち。

日本代表という肩書きを背負って戦うのって
並大抵のことじゃないと思います。
プレッシャーもすごいと思います。
応援せずにはいられません!!

すみません、ついつい熱くなって長くなってしまいました。

スポーツの秋です、たまにはサッカー観戦でもいかがですか?

夏のお伊勢参り。

どうも、渡辺です。

先週、一週間お休みを頂いておりました。「リフレッシュ休暇」というやつですね。
一週間もあったら、いろいろできますが、、、
自宅でごろつく、もしくはその付近を徘徊して終わりました。
セミの命と同じ、はかない夏でしたね。
でも、唯一の遠出をしたところがあります。
愛知からは比較的近い、伊勢神宮です。

伊勢へ行こう、と思うに至るにはですね、
最近発行されたムック、「Casa BRUTUS」を買ったところからはじまります。
特集が日本建築のデザインについてだったんです。

*Casa BRUTUSって何?って方はこちらへどうぞ。
http://www.brutusonline.com/casa/

建築デザインの世界は奥深そうだけど、
知ってたら楽しみ方が増えるし、老後、話にも花が咲きそう。
それに、友達にも自慢げに説明できる。(多分)
先日誕生日を迎えて、いい歳になってきてる割に、
自分の国のこと、ましては建築についてなんて知らないので、
少しくらい教養を身につけよう、と思い購入しました。

建築からみた日本の歴史があったり、奈良の寺がなんですごいか、
伊勢神宮の式年遷宮のこととかいろいろ書いたるのですが、
あわせて神宮内の鳥居や橋、古木の写真などものっていまして、
ゆーったりとした空気感がなんともたまりません。
過去にも参拝したことがあるので、そのゆったり感は体感済みでしたが、
もう一度味わいたくなったんです。
それに少しばかりは、今までより奥深く見れそうだし。

前置きが長くなりましたが、というわけで、お伊勢参りに行ってきました。
この日は、とてもお天気が悪く、激しい雷雨にあいました。
本当に雨女はつらいものです。同じ日に行かれた方すみません。
雨がだいぶ小雨になったので、内宮を参拝したのですが、
それが蒸し暑いのなんのって、まさに蒸し風呂状態です。
このままでは真剣に倒れそう、、、と足早に正宮に向いました。
ゆったりとした空気感や、造りを心行くまで楽しむ余裕はなく、
結局、クーラーの効いた休憩所に、一番癒されたかもしれません。

いつもより奥深い伊勢神宮の楽しみ方ができずに終わり、、、。
むしろいつもよりもさらっと終わったかもしれません。
夏ははずしたほうがいい、という教訓を得ました。
でもウワサの式年遷宮の場所はちゃんと見てきました。
でも、ひろーい・・・、ってだけで終わってしまった、そんな自分にがっかりです。
もう少しお勉強しないといけませんね。
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入り口にある、宇治橋。
赤福の餡の上についている三筋の形は、この神宮神域を流れる
五十鈴川の清流を表しているそうですよ。

で、お伊勢さんといえば、赤福です。本店があります。
教養のある話は?といわれそうですが、
いつもどおり、やっぱり食い気方面のお話に落ち着くんですね。
お許しください。

*赤福を見て、食べた気分になりたい方はこちらへどうぞ。
http://www.akafuku.co.jp/product/index.html

この暑い時期だけ登場する「赤福氷」があるんです。
百貨店でも食べられるのは知っていましたが、
冷え性のわたしは冷房の効いたお店でかき氷を食べるには、
相当気合を入れないといけないので、これまでなかなか挑戦できずにいたのですが、、、ついに♪やっと♪♪食べることが出来ました。

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これが赤福氷♪♪

運ばれてきた氷を一口運ぶと、割と甘めな抹茶がかかっていました。
赤福はどこにいるの~?と焦ることなかれ、
氷をサクサクかきわけると、下に2つの赤福
(厳密にいうと餅2つと餡のかたまり1つ)が隠されています。
これは見つけるとテンションあがりますよ~。
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多分、テンションがあがって、どきどきしたんでしょうね、
写真がブレててすみません。これは中に隠されていた餅です。

暑かったこともあって、あっという間に食べてしまいました。
あぁ~、ごちそうさまでした♪♪
赤福氷、なかなか幸せな気分に浸れる氷です。

いろんな意味で夏を満喫できた一日でしたが、
秋に再訪したい伊勢神宮なのでした。
そのときは、もう少し今までとは違うお伊勢さん巡りが
できるようにしとかないと・・・。