GWの楽しみ方♪

こんにちは。
澤井です。

いよいよGWですね!
皆さん予定は決まっていますでしょうか?

遠くへお出かけするのも混雑しているし
何か楽しめることはないかなぁーと考えている方!
みんなでお手軽に楽しめる餃子パーティーをおすすめします!

☆楽しみ方のご紹介☆
②餃子の具をアレンジ♪
いつもの餃子の具にチーズやキムチを入れてアレンジしていろんな味の餃子を作って食べるのも楽しいですね!

①いろんな包み方で楽しむ♪
子供も大人も楽しく包めるいろんな包み方を紹介しています☆
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いろいろな包み方はこちらから
見てみんなで一緒に包んでみてくださいね!
分かりやすい動画での説明も見ることができますよ。
私はライオン包みにはまっていました( ^ω^ )包めば包むほど見てみてーと見せたくなるような作品になりますよ!
そして、自分で包んだ餃子は愛着がありより美味しく感じますね!

③ホットプレートを使って焼こう♪
ホットプレートを使うと一度にたくさんの焼きたての餃子が食べられるのでみんなで集まる時はお勧めです!
焼き方はこちらから

5/5のこどもの日におすすめ☆
子供と一緒にぜひ作ってもらいたい!!
「かぶと&こいのぼり春捲」
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折り紙のように春捲皮を包んで折っていきます(^^)
不器用な私でも意外と簡単に楽しく作れました(^-^)/
春捲皮を小さく切ってチーズやハムを入れて行楽弁当のおかずにも最適ですよ♪

ぜひ、お試しください(^O^)

しだれ桜

こんにちは。
今日から4月ですね!

隆祥房にも、フレッシャーズが入社します♪
あたらしいパワーをもらって、
がんばらなければ☆

春といえばたけのこの旬!
旬のたけのこを巻いた『春捲』がオススメです!

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そして、もうひとつ、春といえば桜。

先日、岡崎市にある「奥山田のしだれ桜」を
見に行ってきました!

写真 1

山の裾に2本のしだれ桜。
桜並木も好きだけれど、
より、桜のはかない感じがして
見惚れてしまいました。

観賞した後は、やっぱりこれ♪

写真 2

桜の下でお花見だんご♪

今週はお天気がぐずつくみたいなので、
せっかくの桜が散らないといいですね。

いろんな餃子皮

こんにちは!
澤井です( ^ω^ )

最近、近所の公園で早くも桜が咲いているのを発見しました!
1つの木だけ何故か早咲きしていて不思議でしたが、
他の桜の木もつぼみを膨らまして春を迎える準備をしています(^^)
少しずつですが日中は寒さも緩み始めているので春がくるのが待ち遠しいです!
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さて、昨日は我が家では餃子を作りました★
いつもは私好みの通常サイズの餃子皮か餅粉入餃子皮を使って
作っているのですが、昨日は大判サイズの餃子皮を使って作ってみました。
いつもと同じ具にもかかわらず、旦那さんはお肉がたっぷりいいねー!と言って
満足げに食べてくれました!ガッツリ食べたい旦那さんはたっぷり具を包める
大判餃子皮の餃子が好みだと分かりました!
私は薄めで柔らかい通常サイズの餃子皮と
もっちりとした食感を楽しめる餅粉入餃子皮を
その日の気分で変えたり、両方作って食感のちがいを楽しんでいます!
餃子皮にも好みがあるので、いつも使っている餃子皮以外のものを使ってみると
新しい発見があっておもしろいですね!
餃子皮の紹介はこちらです!!
是非、いろんな皮で包んで食べてみてください(^-^)/
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ちなみに、餃子のタレは柚子胡椒+醤油いただきました。
これも柚子胡椒がアクセントとなって美味しいですよ(o^^o)