餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは、横山です(*^_^*)
「おうち時間」を少しでも楽しく過ごす為に、
餃子を作ってみてはいかがでしょうか？
野菜を刻んで、お肉と混ぜて、皮で包んで、、楽しい工程がいっぱいです♪
ホットプレートで焼いて家族でワイワイ楽しめます！
また、基本的なひだを作る包み方の他にいろんな包み方もできるんです！
かわいい包み方がたくさんあるので、お子様も楽しく包めますね。
餃子の中にトッピングを包むのもオススメです(^^)
梅干し、チーズ、キムチ等お好きなトッピングを包んでみてください。
いくつかにからしを入れて、ロシアンルーレットを楽しだりもできます！
ぜひ、おうちで餃子パーティーを開催してみてください♪
こんにちわ！
前田まゆこです。
スーパーでもよく見かけるようになりました！
たけのこ！
毎年ありがたいことに、どなたかからいただくので
春の味覚を楽しんでいます。
今年は京都に住んでいるいとこのお兄ちゃんからいただきました(*^^*)
昨日はたけのこづくしの晩ご飯にしました。
たけのこご飯、たけのこと豚肉と舞茸を煮たもの、酢味噌和え。
たけのこご飯と酢味噌和えは、茹でたたけのこをそのまま使ったので
素材の味が楽しめました。が、少しえぐみがあるので大人味ですね。
煮たものは味が染みていておいしかったです♪
でもたけのこご飯はあまったものをお昼にも食べましたが、
えぐみが和らいでいてなんかおいしくなっていました！
たけのこあるあるですか？
もう1本あるので、まだ楽しみたいと思います！
さて、たけのこといえば、春捲ですね♪
名前の通り、春の食材を巻くことからこの名前になったそうです。
実は1年でこの時期が一番春捲皮が売れます♪
手作りの春捲は驚くほど『パリパリッ』食感でおいしいですよ！
作り方はこちら♪
コツは、炒めた具材を十分に冷ますこと。
160～170℃くらいで揚げること。
この機会にゆっくりとお料理を楽しむのも、新しい発見ができそうですよね☆
春の味覚、ぜひお試しください(^O^)／
こんにちは。 近藤です。
あっという間に１月最終日。
みなさん鏡開きで、おぜんざい召し上がりましたか？
私は毎年職場で頂くおぜんざいを頂いたきりで、自宅の鏡餅はそのまま。
隆祥房のHPで素敵なレシピを発見したので、やってみたいと思います♬
【明太いそべ餅春巻】
絶対おいしいやつ
さて、タイトルにしました【名古屋神社巡り】
初詣で若宮八幡宮を訪れた際、発見したので、先日１日でドニチエコきっぷを買って、地下鉄を使い巡ってきました。
築地神社
城山八幡宮
上野天満宮
護国神社
なんと、若宮八幡宮で写真を撮り忘れ。(笑)
一日がかりで、たくさん歩いたのでクタクタでしたが、達成感はありました！
存在は知っているけど行ったことがないところも多かったので、良い機会になりました♬
