餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
先日知り合いの小林さんのおうちで夜ごはんをごちそうになりました。
小林さんは釣り好きで、おじゃますると必ず釣ったお魚や、新鮮なお魚を出してくださいます。
一部ですがごちそうを紹介します。
すごーくおいしかったです！！
あと、奥様もいろいろ作ってくださいました！
まずチヂミ。
あと、ピザ。
そして、ちらしずし。
この写真以外にもたくさんおいしいものをいただきました！
ほんとうにどれもおいしかったです！
準備の時間も相当かかっていると思いますし、とても大変だと思いますが、毎年招いてくださって、ごちそうを作ってくださりとても感謝しています。
手料理をごちそうになるのって、本当にありがたいです。
おいしくて、気持がこもっていて、あったかいです。
やぱり手料理に勝るものはないと実感しました。
ごちそうさまでした！
こんにちは、前田よしこです。
家の駐車場にツバメが巣を作り、雛が生まれました！
すごくかわいくて、毎日観察しています。
とても働き者のご両親で、交代で雛に餌を運ぶ姿を見て、立派だなと思います。雛の身体の色ってグレーで地味ですけど、口の色は黄色でよく目立ちますよね。そして口デカイ。
パパとママが餌を運んでくるときに口が目立ったほうが餌を入れやすいからかな、なんて考えたりします。
さて、先日姉が話題のシリコンスチーマー「ルクエ」をプレゼントしてくれました！
しかも私のリクエストでファミリータイプの大きいサイズのものです。
わーいたくさん作れるー。
早速蒸し料理を作ってみました！
鮭をブロックで買ってきて、一口サイズに切り、つけだれに漬け込みます。
細く切ったキャベツと玉ねぎをルクエの上にのせて、その上に鮭をのっけて、さらに上からキャベツと玉ねぎを少しのっけます。
で、魚を蒸すときの目安として書かれていたとおり、レンジ500ｗで6分加熱。
・・・
まだちょっとだめそう。
さらに3分。
・・・もうちょっと加熱しようかな。
さらに3分。
よさそう！
てわけで、結局12分加熱しました～。
で、出来上がったのがこちら！
湯気でレンズがくもりました～～～
とてもおいしく出来ました！
写真だと、なんだかチャンチャン焼きみたいですね。
味噌とか入れてもおいしかったかも！
今度は味噌入れてみます～。
いろいろチャレンジしてルクエを使いこなしていこうと思います！
隆祥房のレシピにもルクエを使った「トマトスチーム餃子」というレシピがありますのでぜひ作ってみてください！
ポン酢しょうゆをつけて食べてもおいしいです♪
こんにちは、前田よしこです。
最近、隆祥房製品を使っておうちでごはんを作りました。
ごはんは手作りがやっぱりおいしいですよね☆
①新製品「おこさまピザクラスト」で朝ごはん！
いきなりつくろうと思ったので、いきなり家にあった食材で作りましたよ。
ツナ缶と、スクランブルエッグと、ピーマンの色的にも恵まれた3品。
ソースはカゴメさんのトマトケチャップを使いました★
セルフで適当にのせて勝手に焼くスタイル。
今回はトースターで焼きました！
簡単でしたよ（＾＾）
お子さんでも簡単に作ることができます◎
②夕ご飯に餃子
具はアボカドとネギと納豆。
味付けは納豆のタレと、最近ノリで買ったベトナム料理でよく使われるヌクナムです。
半分は焼いて、半分は水餃子にしてみました。写真なくてすみません。。
どちらもなかなか美味しかったのですが、やはりお肉のボリュームから比べるとあっさりした感じ。
私としては、もうちょっとお肉が入ってたほうが好きです。
納豆といえば隆祥房のレシピに「納豆餃子」というレシピがあるので、よかったら作ってみてください！
こちらはお肉入りです♪
③全粒粉入り玄米クレープで手巻きずし
近所の激安スーパーでお刺身をゲットしたので、手巻きずしを作りました。
海苔でなく玄米クレープで！
手巻きずしといえば海苔が一般的かと思いますが、たまには玄米クレープもいいですよぉ。
海苔が噛み切れないお年寄りにもいいですよね。
これも写真撮り忘れました、すみません。。
今週は、今月のレシピ「お手軽豆腐焼売」を作ろうと思います！
フライパンで作れるので簡単です♪
みなさんもぜひいろいろおうちで作ってみてください！
素敵なレシピができたらぜひ隆祥房に送ってくださいね！！
ご応募はコチラに♪
みなさんからのご応募待ってまーす（＾＾）/