フローリストカフェ SAKURA

みなさま、あけましておめでとうございます。
ご挨拶が遅くなりましたが、新年初の登場でございます、白柏です。
早いものでもう2008年になって2週間も経ってしまいましたね。
我が家ではまだ冷凍庫にたくさんのお餅が待機しております。
みなさんどんな食べ方で消費されてますか??

私は昨日焼いたお餅に「桜あん」なるものを付けて食べました。
白あんに桜の葉と花が練りこまれた風味豊かなあんこです。
これが絶品!!
桜あんは大きめの製菓用品売り場にあると思います。
手に入れられた方は是非おためしください!!

さてさて、私事ですが、今日は姉の誕生日なんです☆
ということで、昨日はプレゼントのお花を買いに
愛知県知多半島の半田市にある「フローリストカフェ SAKURA」に行ってきました。

フローリストカフェってご存知ですか?
お花屋さんとカフェが一緒になっているお店のことなんです。
このSAKURAさんは昨年末にOPENされたピカピカなお店です。

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店内は1Fがお花と雑貨、カフェカウンターです。
2Fはカフェスペースになってます。

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私はフラワーベースを選んでお花の希望の雰囲気を伝えてから
お花が出来上がるまで1Fのカウンターでお茶をしながら待機してました。
お店のオススメは、フローリストカフェならではのこの一品

「SAKURAセット」

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ドリンクとプチデザートになんと小さいアレンジフラワーが付いたセットなんです。
コーヒーは注文ごとにサイフォンで淹れているんですよ。
写真ではコーヒーが写ってないですね・・・すみません 🙁
お花はもちろんお持ち帰りできます。
なんだかお花をもらうと特別な気分になりますよね。

そしてできたお花がこちら。
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お花を見ながらのまったりお茶の時間。
こころもほんわかできました 😳
お茶とデザートの付いたフラワーアレンジメント教室も予約制であるとのことです!
今度チャレンジしたいと思います☆

名古屋市からは少し遠いですが、
機会があればぜひ。オススメのお店です。

『Florist Cafe SAKURA』
愛知県半田市清城町1-12-21
TEL:0569-32-8781

忘年会

 も~いくつ寝ると、お正月~♪♪
 もうお正月休みに突入された方や、今日で仕事納めって方多いでしょうねぇ 😕
 こんにちは、近藤です。
 
 年末と言えば、忘年会。
 私も昨日、友人と忘年会をしてきましたよ。
 いつもの事ですが、ギリギリまでお店が決まらず、集合してから「ここにしようか!」
とナビを頼りに大移動。 意外と、なんとかなるものです。

 みんな始めて行くお店でしたが、アットホームな雰囲気でナイスチョイスでしたぁ :mrgreen:
 『Minamoto oden-dining
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 お喋りに夢中になりすぎて、写真撮影を忘れてしまいましたが、色々と頂きましたよ。
 【その1】おでん(①黒豆がんも ②餅きんちゃく ③里芋 ④トマト 等々)
  トマトが苦手なので味見しませんでしたが、なかなかヒットだったみたいです。
 【その2】レンコンチップス
  パリパリしていて、美味しかったです☆
 【その3】豆乳鍋
  みんなで声を揃えて「味薄いね」なんて醤油を足して食べていたのですが、
 食べ終わる寸前「これってもしかして???」とポン酢を発見。
  お鍋と一緒ににテーブルに運ばれてきたのに、誰も店員さんの話しを
 聞いていないことにびっくり 😯
 【その4】よもぎ麩の田楽
  ふわふわの生麩に西京味噌がぬってあって、美味しかったです☆
 【その5】【その6】・・・・・
 【スイーツ】紅芋のゴマ饅頭
  出来立てのホカホカで、これまた美味しい 😳

 途中、私達の後から来たお客さんを何組も見送り、閉店を迎えたのでありました。
 まだ、話し足りない気もしますが、この続きは新年会のお楽しみです 😀

 さて、今年4月にブログデビューしてアッという間の8ヶ月。
 また、来年も度々登場させて頂きますので、宜しくお願いします ❗
 来年も、みなさんにとって素敵な一年になりますように・・・・  

 
 

クリスマスパーティ☆

Merry Christmas!
白柏です。

みなさんどんなクリスマスをお過ごしでしょうか。
よい子にはサンタさんが来ましたか??

私も小さい頃はよくサンタさんにお手紙を書いたものです。
24日の夜はサンタさんを見ようと夜がんばって薄目を開けながら待っていたり・・・。
結局いつも寝てしまうんですけどね^^;

昨日はクリスマスパーティをやってきました☆
総勢8名でわいわい♪

私はお料理&ケーキ担当。

ケーキは手作りか注文か・・・。
おいしいのは絶対有名なお店で注文したケーキなんですが、
すみません、みんなを私の趣味に付き合せてしまい
手作りケーキを食べていただいちゃいました 😆

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クリスマスなのでリボン付き!
中にはキャラメルとチョコのムースを仕込んでおきました♪

<断面>
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うれしいことにケーキを登場させたら「かわいい~~!」と
女の子が写真撮影タイム☆
参加メンバーにはあかちゃん(生後約5ヶ月)もいて、その子もケーキとパシャリ☆
その子の成長の思い出に私の作ったケーキが参加できてうれしい限りです 😳

「かわいい~」「うれしい~」って言ってもらえるのってすごく幸せです。
これだから手作りはやめられません。

お料理にはもちろん「皮」を使った料理を登場させましたよ!
クリスマスということで、ちょっとお上品なオードブルに。

春捲皮を四角く1/4に切って、丸いお玉の底で
形付けながら油で揚げます。
そこにアボガドとエビをドレッシングで合えた簡単サラダを
ベビーリーフと一緒に盛ります。

1枚を1/4に切るので、3枚使用で12このサラダボウルの出来上がり!
好評でした☆

のこった皮はチーズを巻いてチーズ春捲に!
こちらも簡単!

サラダボウルのレシピはこちらでどうぞ☆
(野菜シートのレシピですが春捲皮でもいけますよ♪)

http://www.ryushobo.com/recipe/recipe_search_view.php?id=144

クリスマスが終わったら、すぐにお正月ですね。
はい、まだ年越しの準備は全くしておりません。
大掃除も年賀状も・・・。

明日は私のいる品質管理部のお部屋の大掃除です!
がんばります~