Mikawaya犬山店☆親子手作り餃子教室

こんにちは~!横山です(*^^*)

先日、Mikawaya犬山店で親子手作り餃子教室を行いました!
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今回は『かわいい包みの餃子』と『ハート春捲』を作りました!

まずは餃子の具を作ります。
まぜまぜ、こねこね…..美味しくなあれ~!
手でしっかりと混ぜることで、
お肉の脂が溶けてジューシーで美味しい餃子になります♪
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みんな一生懸命混ぜてくれました!

次は餃子を包みます!
お手本を見つめるその表情は真剣そのものです。
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まずは基本の餃子に挑戦!
1つずつ丁寧にヒダを作っていきます。
お母さん、お父さんに手伝ってもらいながら一生懸命餃子を包みました!
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ライオン、キツネ、太陽、お花などなど…
みんなとっても上手に包んでくれました!

次は、なんと今回が初登場のハート春捲です!
春捲皮をハートの形に折って、
その中に具を詰めてホットプレートで揚げ焼きにしました~!
今回の具はジャガイモとチーズとベーコンを混ぜた『じゃがチーズ』です。

みんなとっーーても上手に包んでくれました(^^)♪
素敵な写真ばかりで選びきれなかったので、
どどんと全部の写真を載せちゃいます~♪♪
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みなさん手を合わせて、いいただきまーす!!!
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焼き立てジューシーな餃子とサックサクのかわいい春捲を
みんなで美味しくいただきました!

最後にツツム君と楽しくダンス~♪♪
お土産をもらって、「はい、チーズ!」
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餃子と春巻について楽しく学べて、大満足の一日となりました!

京都へ行きました 2

こんにちは、なかしまです。

本日出勤時に電車で2駅乗り過ごしてかなり焦りましたが、余裕を持って早く家を出ているため出勤時間に間に合いました!

時間に余裕を持たせることはやはり大事ですね~。

さて、前回の京都旅行の続きです。

2日目は嵐山に向かいました~(^^)

初めて渡月橋を渡り、川向うをぶらりしていると、モンキーパークがあるそうな!

せっかくなので行こうと入場したら、お猿さんがいるのは入場ゲートより30分も山を登ったところだそう・・・。

嘘でしょ・・・と思いつつ、入場してしまったので行くしかない!

息を切らしながら30分間上ると放し飼いのお猿さんが沢山!

休憩所の中には餌が売っていて、壁面の網にへばりついているお猿さんに餌やりが出来ました~。

IMG_0445ママにしがみつく赤ちゃん猿♡

そして、飼育員さんが行う餌やりタイム~

色んな所にいたお猿さんが飼育員さんの声で一斉に集まり、餌を投げると、年始のセール会場のように餌に飛びつくサルたち。

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柵のないほんとに目の前で行われていましたが、迫力がありすぎてとても近づけませんでした。

そしてお昼は渡月橋の目の前にある「嵐山 よしむら」さんでお蕎麦のセットを頂きました。

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お蕎麦に天丼、締めの蕎麦湯まで全部美味しいです~。

何より、桂川を眺めながら食事が出来るっていうのがいいですね!

今回も楽しい、美味しい旅行でした(^^)★

佐藤さんと一緒に!みんなで作ろうあつた餃子!

お久しぶりです!
食育プロジェクトチーム ダンサーの
Ayaka Uetaです☆

みなさん、急に寒くなって参りましたが
元気にお過ごしでしょうか?

さて、昨日11月24日(火)に熱田生涯学習センターにて
あつた産業発見マイスターの会の佐藤朋枝さんと一緒に
「みんなで作ろうあつた餃子」の会を行ってきました。
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「あつた餃子」とは・・・

あつたを包もう!(名古屋市熱田区の食材を包もう!)
肉なし、ニンニクなし、名古屋かまぼこ入りの具材を
隆祥房の餃子皮で包んだヘルシー餃子です。
名古屋の新・B級ご当地グルメとも言われています。
 ※ブログ「あつた産業再発見マイスターの会

最初に佐藤さんと出会ったのは・・・
2011年だったと思います。
名古屋市熱田区の生涯学習センターの方から
「あつた産業再発見マイスターの会」で餃子教室をやってほしい!
っというご依頼を頂き、そこに参加されていたのが佐藤さんでした。
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佐藤さんは、いつも元気で明るく「熱田ぎょうざ」が大好きで
お会いしますと、元気なパワーを頂ける素敵な方です!!!
今回も、ご依頼を頂き、餃子の包み方や焼き方の紹介をさせて頂きました。

ご参加頂いた方は、熱田区にお住いの
いつもお家でお料理をされているの方でしたので、
手際よく、素晴らしく上手に焼いて頂けました!!!
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ぎょぎょっぎょっ、ぎょーざっ!っと、
「ぎょうざソングス」を歌って下さる方がみえ、とっても嬉しかったです!
「いつもスーパーでこの曲聞きます!」っとありがたいお言葉も頂きました。
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さて、もうすぐクリスマスです☆
先日、今年初!サンタの衣装で踊ってきました(笑)

みなさんは、クリスマスパーティーの準備は、できていますでしょうか?
隆祥房からのオススメは、「ローストビーフ生春巻」です!
ちょっと贅沢なローストビーフと
お好きな野菜をくるっと巻いたら出来上がりです!
ぜひ一度、お試しください☆
では、楽しいクリスマスを~~~~❤
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