こんにちは、前田よしこです。
今年はお料理の年にしますと宣言したとおり、お料理教室も3月から更新して通っております。
で、先日の授業では隆祥房の春捲皮を使って我らが春巻を作りました！
わーいわーい。
具は豚肉、もやし、ニラ、春雨です～
皮の巻き方とか、余った皮の使い方とかペアになった方に紹介させていただきつつ、おいしい春巻ができました！
で、今回は中華だったので、他に小エビとさやえんどうの卵炒めを作って、先生が作ってくださったワカメスープと白玉団子をいただきました。
ごちそうさまでした！
ちなみに隆祥房のレシピにも「もやし春巻」という、具を炒めないとっても簡単なレシピがありますので、ぜひ作ってみてください★