手作り餃子教室inクイーンズ伊勢丹仙川店

こんにちは、山田です!

さて、8月25日にクイーンズ伊勢丹仙川店で手作り餃子教室を行いました!
今回は1日に4回と盛りだくさん!

まずは餃子の栄養についてお勉強し、

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基本の餃子とサラダチキンの生春巻を作りました☆
餃子は基本の包み方とかわいい包み方でたくさん包みます!
みんなお家でお手伝いをしているのか、とっても上手に包めました(*^^*)

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包んだ後は、惣菜を作っている場所で餃子を焼いていただきます!
餃子を焼いている間には生春巻を巻きます!

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みなさん!生春巻を巻くとき、
水で戻すのがめんどくさかったり、
皮同士がくっついて破れてしまった経験はありませんか?

隆祥房の「生春巻皮」を使えば、
このような心配とはおさらばです!

「生春巻皮」は水戻しがいらない皮になっており、
水分をしっかりと切った野菜をそのままくるっと巻くだけで、
あっというまに生春巻の完成です(^-^)

生春巻ができたら、
おしゃれなテラスに移動して餃子と生春巻を食べます♪

天気も良く、おしゃれなランチです!

夏休みの楽しかった思い出の1つになってくれていると嬉しいです♪

餃子 ②

こんにちは。 近藤です。
最近、朝夕が少し涼しくなってきたので比較的快適に過ごしていますが
本日11時、名古屋市に今年度第3号となる食中毒警報を発令されました。
ちなみに、この警報は発令時から48時間継続し、その後は自動的に解除されます。

≪その間、注意すべき点は≫
 1 調理したものは長時間放置しないで、なるべく早く食べましょう。
 2 なま物はできるだけ避け、十分に加熱してから食べましょう。
 3 調理の前には石けん等でよく手を洗いましょう。
 4 冷蔵庫の温度は10℃以下になるよう気をつけましょう。
 5 冷蔵庫に食品を詰め過ぎないようにしましょう。
 6 新鮮な材料を使用するようにしましょう。
 7 食器、まな板、包丁、ふきん等は十分に洗浄、消毒しましょう。
 8 台所(調理場)は常に清潔に保ちハエ、ゴキブリ、ねずみ等の駆除に努めましょう。
 9 暴飲暴食を慎み、健康に注意して十分に休養を取るようにしましょう。

以上、私自身も気を付けたいと思います!

さて、話はかわって・・・。
なかなか修まらない 『餃子熱』 。 またまた新規開拓して来たのでご紹介します。

餃子専門店 ぎょうざや
餃子定食を注文。 あ、ご飯をネギ胡麻ライスにしてもらったので+100円です。
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写真の餃子は2人前ですが、1人前10個で結構はボリューム。
とっても食べ応えがあって美味しかったです!

周りの常連さん達は、焼き餃子と水餃子やスープ餃子を分け合っこしていたので
次回は是非その方法で攻めたいと思います♪

夏休みの旅行

こんにちは、白柏(しらかし)です。

先日、夏休み中の姉家族と
静岡に旅行に行ってきました~

まずは『伊豆シャボテン公園

サボテンメインの植物園でしょ。
と思ってました。

いい意味で期待を裏切られました!!
サル、鳥、小動物がたくさんいます!

しかも園内はリスザルが放し飼いにされていて
あちこちを走り回ってます!びっくり!
めいっこ&おいっこは怖がられないのか、
撫でても逃げませんでした!
いいな~

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カピパラさんもエサやり&ふれあいができます。

カピパラ

エサを見ると意外に積極的なカピパラ、、
3匹が一斉にひざによじ登ってきて、
重かったです。。。

1日楽しめる「シャボテン公園」でした~

帰路では沼津によって『深海水族館』へ。

シーラカンスがメインのちょっと変わった水族館。

ショップのぬいぐるみも、シーラカンスとか
リュウグウノツカイとか、メンダコとか。。。
シュール 笑

イソギンチャク

おしゃれなお店も、ゆっくり買い物もできませんが、
かわいいめいっこ&おいっこに
たくさん癒された旅でした~^^