餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
隆祥房 営業部 食育プロジェクトチーム
ダンス担当の AyakaUeta（ウエタアヤカ）です！
少し前になりますが
3月25日（月）に、ビッグリブ港店にて
「親子手作り餃子教室」を行ってきましたぁ～♪♪♪
店長様のご挨拶から始まり
みんな元気良くご挨拶！
餃子のヒミツや栄養のお話しを聞いて頂き
さてさて！
餃子の包み方の包み方のご紹介！
みんなの表情がとっても真剣でした！
またお家でもぜひぜひ
チャレンジしてみてくださいね～♪
最後は、お決まりのぎょうざソングスダンスを
みんなで踊りました～☆
ご参加いただいた皆様！ありがとうございました。
もうすぐ母の日です！
お母さんに手作り餃子のプレゼント！
オススメですよ～～～♪
こんにちは、なかしまです。
せっかくのGWだというのに、あいにくの雨ですね。隆祥房はGWも休まず皮づくりに励んでいます！
さて、本題に入りますが、先週隆祥房では名古屋国際会議場にて６S活動表彰式を行いました。
６Sって何だ？と思われる方もいると思いますので、少し説明を。
製造業やサービス業で職場の効率化を目指すために掲げているスローガンとして「整理」「整頓」「清掃」「清潔」「躾」の頭文字をとった５つのSである、５S活動というのが一般的ですが、隆祥房はそのうち「躾」を「習慣」に変え、「スピード」を追加した６S活動を行っているのです。
この活動はすべての部門が行い、1年間の活動を全従業員の前で発表しました。
ちなみに私は司会です。
発表をする６Sリーダーも緊張していたと思いますが、私もドキドキ。
約80名の前でお話をする機会ってあまりないですよね。
そんな緊張の中の発表会でしたが、今期のリーダーは発表がとても上手でした！
発表前にツツム君のお面をかぶって応援する部署もあり、応援が途中で遮られてしまうという部署もあり（笑）
今年はほんとにいい雰囲気で行えたと思います！
そして、緊張の優勝・準優勝チームの発表ですが、、、、、
優勝は、ブログでもおなじみ渡辺さん率いる研究開発部チーム
渡辺さんはとても積極的にいろんな改善を他部署に提案していました！
頭にかぶっているのが、応援に使っていたお面です（レンタル）（笑）
つづいて、準優勝はこちらもブログでおなじみ植田さん率いる事務管理部・営業部チーム
植田さんは営業部ならでは、プレゼンがとても上手でした～！！
優勝・準優勝を逃してしまったチームもほんとにいい改善をしていただきました！！
６Sリーダーのみなさん、お疲れさまでした。
最後は全員で記念撮影
隆祥房の６S活動はまだまだ続きますよ～。
来期も新リーダーを中心に、いろんな改善に励んでいきます！
どうも 渡辺です。
ぽかぽかですっかり春ですね。
といっても日差しが強くて、なんだか夏みたい、と思ってしまいます。
でもまだまだ春を満喫します。
春といえば「春巻」！
たけのこを入れて春を満喫するのもおススメですが、こんな春巻を食べました！
今年のたけのこで春巻食べてないって方！まだ間に合います。
あわてずこちらをご覧になり、是非お作りください。
→http://www.ryushobo.com/recipe/knack/harumaki.htm
「居酒屋 土間土間」にて、春巻メニュー発見です！
いろんなお店に行って皮を使ったメニューを見ると、テンションがあがります！！
○えびとアスパラの揚げ春巻き
チーズがとろ～り。アスパラの食感、味もしっかりしてました。
皮がおいしさを包みこんでて、とってもおいしかったです！
えびとアスパラの組合せはいいですよね♪
○アドカドと豆腐の和カモレサラダ
ワンタンの皮が食感のアクセントとして入っていました。
皮が余った時などに活用できる裏技です、皆さんも是非やってみてください。
そして、デザートにもクレープメニューが～・・・。
こんなに皮メニューがあると、嬉しすぎでノックダウン寸前です。
○土間クレ 苺カスタード
女子の大好きカラー、ピンク♪♪のクレープ。
アイスやら生クリームやらいろんな夢がつまっています。
とても勉強になります。ごちそうさまでした。
皮はいろんな使い方と食材との組合せができて、無限大の可能性を秘めてます。
皮メニューで困ったら、是非是非隆祥房HPを見てくださいね。
