☆あいち食育サポート企業団☆

あいち食育サポート企業団 食育イベント内     【隆祥房】手作り餃子教室              


■ 日 時

2022年6月18日(土)
11:45~12:45

■ 場 所
第17回食育全国推進大会inあいち                        Aichi Sky Expo(愛知県国際展示場)内

■ 内 容
● 基本の包み方、美味しい焼き方の紹介
● 参加者の方が餃子の包みと焼きを体験
● 自分の手作りした餃子をご試食いただく


こんにちは!小木曽です

先日(6月18日(土)、19日(日))の2日間、常滑の国際展示場で           第17回食育全国推進大会inあいちが開催されました。

隆祥房も「あいち食育サポート企業団」の一員として参加しました !

企業団各社の座学の時間内(6月18日(土)11:45~12:45)で                               隆祥房は「手作り餃子教室」を実施しました(^^)

 

さて、餃子教室の様子をお伝えしようと思います!

まずはマスコットキャラクターのツツム君が参加者の募集を募りました(^^)        大人気のツツム君です!!

ツツム君効果で参加者の方もすぐに集まりました(^^)

教室では、まず餃子の包み方と美味しい焼き方をご説明!              皆さん真剣に聞いてくださいました。

その後は、いよいよ餃子を包んでいきました!                  基本の餃子の包み以外にもかわいい包み方にも                  挑戦してくださる方もみえました(^^)

慣れている方は包むのが早くて大量に包んでくださいました!!

作った餃子はフライパンで自身で焼き上げていただきました!

皆さんとても美味しそうに焼き上げてくださいました♪

 

そして、飲食スペースにできたての餃子をもっていっていただき          ご試食いただきました(^^)♪

今回はレモン果汁とブラックペッパーを混ぜるだけの絶品つけだれをご用意!      簡単でサッパリと餃子を食べられる夏にぴったりのつけだれです♪

 

会社としても久しぶりの「手作り餃子教室」でしたが、              皆さんに楽しんでいただくことができてとても思い出に残る一日になりました(^^)/

 

ご参加いただきありがとうございました!!

蓮の花

こんにちは、ももはらです。

梅雨です。暑いです。じめじめですね。

そんな中、毎年見に行っている蓮がもうそろそろ咲いているかしらと思って

見に行きました。

まだでしたーーー。でもつぼみがたくさん!

3つくらい咲いていたのでとりあえず見つめてきました。

来週にはたくさん咲きそうです。また見にいかないと・・・

雨が降っていたので葉の上に乗ってる雫がきれいでした。

さてさて、こんなに暑くても食事はとらないと夏バテしてしまいます。

そんなときはさっぱりメニュー。

ねぎダレたっぷり!冷やし水餃子

豚ばらときゅうりのさっぱり巻き

私は滅多なことでは食欲落ちないので大丈夫ですが、

皆様もたくさん栄養を摂って元気な夏をお過ごしください。

老舗中華『天津楼』さん訪問記

こんにちは!初めまして!
研究開発部の濱島です、よろしくお願いします!

名古屋の老舗中華料理店『天津楼』さんが
このたびリニューアルオープンしたということで、
会社のみんなでランチに行ってきました!


6/11にリニューアルしたてのホヤホヤです。




The 中華! という感じの店構えもかっこいいですね



メニューがどれも美味しそうで、何を注文するか考え込む一同……
やはり外せないのは餃子ですよね!
ということで、焼餃子、水餃子、揚げ餃子と3種類の餃子を注文しました!




香ばしい焼き餃子(焼き目がカリカリ!)



つるっと美味しい水餃子(口どけがすごくいい!)



カリカリ&アツアツ揚げ餃子(甘辛のタレが美味しい!)


三者三様の美味しさで一番は決められないですね~
でも揚げ餃子をもっと食べたいな……



ランチセットのミニ天津飯もオススメです!






実はお隣のボンボンさんも、天津楼さんと同じ系列のお店なんです。
中華を堪能した後はレトロな喫茶店で、美味しいケーキを楽しむのが王道です。




ケーキの種類も多いんですが、実はプリンもあります。
甘みが上品で何個でも食べたくなるんですよね。
(なんと僕も昔からよく通っているのです)



地元名古屋で美味しい餃子が食べられるのはうれしいですね!
僕ら隆祥房もどんどん名古屋を盛り上げていきますよ~



とりあえず僕はもっと色んなお店を食べ歩くぞ……ッ!(濱島)