餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
今年、初登場の近藤です。
あけまして、おめでとうございます。 本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。
さっそくですが、年明け早々に、とっても美味しいとんかつ屋さんを
発見してしまいました。
その名も 「矢田とん」
中日ドラゴンズの本拠地、ナゴヤドームの近くにあるお店です。
前々から気にはなっていたのですが、なかなかチャンスが訪れず・・・。
このたび、不意にチャンスが訪れました （笑）
私は迷わず【味噌カツ定食】を注文。
お肉は柔らかいし、お味噌も私好み♪
ヒレカツ（写真はソース）も美味しかったので、
次回はヒレカツで味噌にします！！
あ、お味噌と言えば・・・
寒い日が続いていますので、お家で【名古屋みそ煮込餃子】なんて、いかがでしょう♫
こんにちは、白柏です。
本年も、どうぞよろしくお願い致します。
前回のブログでは、今年ゆっこちゃんが大殺介を脱出！とのことですが、
私はついに『本厄』に突入、、、。
気を引き締めて1年間過ごします！
さて、昨年の大みそか、我が家では
夕食を食べた後に、氏神様のところへお参りに行くのが恒例行事。
そこの神社では、「無病息災」を祈念して、
お焚き上げの火でお餅を焼いて食べる風習があって、
みんなが竹の先にお餅をさして焼いています。
（各地にある風習で、「どんと焼き」とか呼ぶらしいです。）
我が家は今はしなくなりましたが、子供のころの楽しみでした！
最近では、お参りをして、甘酒とおそばを味わうのが楽しみです♪
みなさんは、どんなお正月を過ごされましたでしょうか？
さて、最後に、レシピのご紹介！
おせちでたくさん炊いた黒豆が余ってしまったわ！
という方、こんなメニューはいかがですか？
「おせちリメイク！黒豆・栗きんとん包み」
その他、メニュー満載！「レシピ」のページをぜひご利用ください♪
明けましておめでとうございます！
前田ゆっこです。
2014年になりましたね～！
2013年は本当にあっというまでした！
今年もみなさんにたのしんでいただけるよう
ブログを書いていきたいと思いますので、
よろしくお願いいたします＾＾
ちなみに私事ですが、今年は3年続いた大殺界を
ようやく抜け出します（笑）
日々は大きく変わらないかもしれませんが、
今年も充実した毎日を送りたいと思います！
さて、お正月といえばお雑煮ですよね。
お家のお雑煮は角餅を焼いたものに小松菜が
定番（というかそれしかでません）なのですが、
地方によってはみそ仕立てとか、
いくらとか鶏肉が入った豪華なところもあるのですよね～
いっかい各地のお雑煮めぐり、してみたいです！！
お餅好きにはたまりません＾＾
ということで、お餅つながりで、
今日はあまったお餅のリメイクレシピをご紹介します！
「ベーコンもちチーズ春捲」
これ、とっってもおいしいです！
トースターでできるしおすすめです！
春捲皮にベーコン、お餅、チーズ、キャベツを巻いて
トースターで焼くだけです！
春捲皮のパリパリとお餅とチーズのとろーり、
キャベツがあっさりでよい仕事をします。
お餅が余らなくてもぜひおすすめしたい一品です♪
では、今年もよい年になりますように。
隆祥房をよろしくお願いいたします。