2014年のトレンドスイーツは?

おはようございます、なかしまです。
今年は初詣で数年ぶりに大吉を引き、いいことが沢山ありそうでわくわくしています(^^)

さて、この時期TVや雑誌で目にする2014年トレンド予想ですが、私は断然スイーツの情報が気になります。
さっそくインターネットでぽちっとしてみると、1番最初にカップケーキが出てきました!
カップケーキ(画像はお借りしました)

かわい~おいしそ~(●^^●)

また朝スイーツが来るのでは?という予想も!
朝スイーツで最近話題になっているのは「クロナッツ」。クロワッサンとドーナッツを合わせたスイーツだそうです。
クロナッツ(こちらも画像をお借りしました)

やばいっ!こっちもかわいくて、おいしそう(●^o^●)

甘党としては何が来てもきっとはまるんだろーなーという感じです。

肝心の自分が気になるものは、まだパンケーキが続いています(笑)
トレンドっていっても名古屋にくるのは遅いですからね。。。

最近見つけたパンケーキのカフェも、おしゃれで素敵でした♡

名古屋市名東区の「マハロカフェ
オープンしてすぐ入ったので、最初は空いていたのですが、続々とお客さんが入ってきて人気のカフェみたいです(^^)
1Fと2Fとあったのですが、私たちは2Fへ。
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おしゃれで素敵な店内。こんなお家に憧れます(●^^●)

パンケーキはランチの生ハムとリコッタチーズのパンケーキにしました。
pancake
パンケーキはちょっと薄めのタイプですが、ふわふわで、バルサミコ酢のソースが美味しい♡

甘いパンケーキも気になっているので、今度はカフェタイムにお邪魔したいと思います。

お雑煮

こんにちは。
つきたてのお餅を、
大根おろしと食べるのが大好きな渡辺です。

今日はお雑煮の話。
わたしの実家で食べるのは、愛知県バージョンのシンプルなもの。
(渡辺家の構成は、焼き餅、正月菜、しょうゆで味付けした鰹出汁のおつゆ)
旦那さんが実家で食べていたのは、
お義母さんの出身地、岩手県バージョンのお雑煮です。

★岩手県バージョンのお雑煮
焼き餅
しょうゆ、みりんで味付けした、鶏と根菜(ごぼう、大根、人参)のおつゆ
かまぼこ、卵焼き(本当は伊達巻きだそう)、
トッピング:いくら、三つ葉

お雑煮

いくらが入っていると豪華な印象ですが、
お義母さん曰く、いくらは身近な存在で、
小さい時は朝から「いくらごはん」を食べてたそうです!!
う、うらまやしい…。

ご当地の味っておもしろいですよね~♪

今週末は寒いそうです。
みんなでご当地の味「名古屋味噌煮込み餃子鍋」であったまってください。
http://www.ryushobo.com/recipe/recipe_search_view.php?page=0&id=243

もちろん!普通の餃子鍋もおススメです♪♪
http://www.ryushobo.com/recipe/recipe_search_view.php?page=0&id=65

美味しいとんかつ屋さん発見!!

 今年、初登場の近藤です。
 あけまして、おめでとうございます。 本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

 さっそくですが、年明け早々に、とっても美味しいとんかつ屋さんを
発見してしまいました。
 その名も 「矢田とん」 
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 中日ドラゴンズの本拠地、ナゴヤドームの近くにあるお店です。

 前々から気にはなっていたのですが、なかなかチャンスが訪れず・・・。
 このたび、不意にチャンスが訪れました (笑)
 私は迷わず【味噌カツ定食】を注文。
 IMG_0612 お肉は柔らかいし、お味噌も私好み♪

 IMG_6172 ヒレカツ(写真はソース)も美味しかったので、
次回はヒレカツで味噌にします!!

 あ、お味噌と言えば・・・
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 寒い日が続いていますので、お家で【名古屋みそ煮込餃子】なんて、いかがでしょう♫