まきまきツツムBlog

ミーンミーン。
セミの鳴き声とともに夏が近づいてきていますね。
花火、お祭り、スイカ、海、BBQ、、！
楽しみがいっぱいですね（＾Ｏ＾）

えっ？ところでおまえは誰だって？そうなんです！実は新入社員なんです！
みなさん、はじめまして！
4月から研究開発部に入社しました横山ではなく、山田です。
食べることと旅行とスポーツが大好きです。これからよろしくお願いします！

早速ですが、最近食べに行ったお店を紹介したいと思います！
「とうふ料理吉野」です。
このお店ずーっと気になっててやっと行けたんです！
せっかくならいろいろな豆腐料理が食べたいなと思い、豆腐御膳を頼みました☆

豆腐田楽、豆腐サラダ、揚げ出し豆腐、枝豆豆腐と豆腐だけでもいろいろな食べ方があってそれぞれ味も食感も違うから楽しんで食べれますね♪さらに、豆乳、豆乳鍋、湯葉のお刺身。全部大豆から出来てるなんて面白いですよね～

これを食べながら思ったんです！
餃子も同様に調理法をアレンジすることでいろんな姿に大変身します。そのため、みなさんにレシピ提案を通して、餃子の美味しさや楽しさをもっと知ってもらいたいなと。

そこで、ちょうど最近、デトックス効果で話題の！！
パクチーを使った餃子のレシピを考えましたので紹介します。
『パクチー水餃子』

食べた瞬間、パクチーの香りが口いっぱいに広がる、エスニック風の水餃子です。
パクチー好きな方はもちろん、苦手な方もクセになってしまうかも！？
サッパリとしたタレも付いていますので、これからの時期にピッタリ！
良かったら作ってみて下さい(*^^*)

これから、早く一つでも多くのことを覚えて頑張っていきたいと思います。
そして、みなさんに喜んでもらえるような情報をお伝えしていきますので、
よろしくおねがいします。