餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは。 近藤です。
最近、朝夕がめっきり涼しくなってきましたが、今日も日中は暑いくらいです。
今日明日と 【名古屋まつり】 なので、大勢の人で賑わうことでしょう！
さて、先日両親と一緒に長野県＆富山県へ旅行へ行って来ました。
旅のメインは黒部ダムの観光放水を見ることだったのですが、
初日は松本で電車を途中下車し、松本城へ立ち寄ることに。
この日も晴天で、三人とも汗だくです(笑)
迷わず天守に入り急な階段を登りますが、母親はこの看板でリタイヤ。
わたしは２度目だったのですが、以前訪れた時より階段を怖く感じました！
特に下りが怖くて、数日間膝周辺が筋肉痛に。
父と私が降りてくるのを待っている間、母は係りの方とお話ししていたらしく
どうにも降りれなくなって、レスキュー隊のお世話になった方もいたそうす！
（お母さん、ナイス判断！！）
その後は大町温泉郷に移動し、翌日の黒部ダムに備えました！
続きは、機会があったら書かせて頂きます♪♪
こんにちは、白柏（しらかし）です。
いきなり寒くなりましたね！
やっと来ました、食欲の秋♪
東京で有名になって名古屋に来た『肉山』
すごく行きたいのですが、新規予約がほとんど取れない、、
そうしたら先月、新業態の姉妹店『コニクヤマ』ができたのです！
こちらはまだ新規の予約が取れるようで、
さっそく行ってきました♪
赤身肉とホルモンのお店ですが、
ほんとにホルモンがおいしい～＾＾
お肉につけるために、粗挽きのとうがらしをつけてくれるのですが、
お店でブレンドしているそうでほとんど辛くなくて、
ホルモンに付けるとさらにおいしい♪
お肉はもちろん、万願寺とうがらしとか、
チャンジャとか、他のものもおいしいです！
この日、リードヴォー（仔牛ののど）があるとのことで、
さっそく注文。（下の写真です。）
とろんとしておいしい！
おかわりしちゃいました 笑
シメはキムチチゲにごはん追加。
全部おいしかったし、楽しかったので
さっそく次の予約をして帰ってきました＾＾
ごちそうさまでした★
こんにちわ！
前田まゆこです。
昨日は寒かったですねぇ
午後は陽射しがてりてりでしたが。
早々と衣替えしました～＾＾
さて、先日神戸にいってきました！
久しぶりのお父さんとの旅行。
お父さんは毎月のように旅行に行っていて
神戸も何回か目だったようで、いろいろ案内してくれて
とっても楽ちんでした(笑)
神戸駅に着いてびっくり。
駅のすぐ後ろは山でした。
神戸って街と自然がきれいに一緒になっているところと
知って素敵だなぁと思いました。
着いたその日の午後、
わたしのリクエストで『UCCコーヒー博物館』へ。
ここ、自分でコーヒー豆が焙煎できるんです！＾＾
コーヒー豆の種類、特徴と焙煎方法を教えてもらって、
（遅刻したので途中から、、）
数種類ある中から、自分の好きな豆を選びます。
今までは、コーヒーは酸味のあるものは苦手だったのですが、
最近チョコレートでも、ちょっとの酸味があるものが
おいしいと感じるようになりました＾＾
ので、『コロンビア』という豆にしました！
豆を網に入れて、コンロの直火で網を動かしながら焙煎します。
途中で手をとめてはいけません。
とめると焙煎が均一でなくなってしまいます！
目指せシティロースト。
頑張って手を動かし続け、豆のはぜるパチパチにも耐えて、
きれいに焙煎ができました！＾＾
ＵＣＣのお姉さんにも褒められましたよ～♪
冷めるまで待って、袋詰め。
自分の名前の書いたラベルを貼って完成♪
自分で作るのって楽しいですよね～＾＾
で、次の日は明石海峡大橋にのぼりました！
車では通ったことがありますが、
近くで見るとダイナミックできれいでした。
床が透明になっていておもしろかったです。
今度来るときは、神戸の自然にもっとふれてみたいと思います＾＾
★★★【玄米粉入り米粉餃子皮】発売中です★★★
みなさんお試しされましたか？？
コーヒーと同じく(笑)
焙煎した玄米の入ったとっても香ばしい良い香りのする皮です！
食感は米粉特有のお餅のような『もっち～り』食感で、
もっちり好きにはぴったり＾＾
わたしのおすすめは、『カレー餃子』
具の味付けもお気に入り♪
揚げ餃子にしても、油を吸いにくく、
軽いカリッと食感でおいしいです＾＾
まだの方、ぜひスーパーでお求めください♪