万福苑さん

こんにちわ!

前田まゆこです。
少し寒さが和らぎ春の気配を感じますね!
嬉しい反面、春といえば花粉です。。
わたしの中では花粉対策といえばヨーグルト!
今日からまた食べ始めました。
効果がでますように!

先日会社近くにある「万福苑」さんにいってきました!
店内はカウンター席で、作ってる姿が間近に見えるので、
わくわく感があります(*^^*)
お二人で作っていらっしゃるのですが、言葉数少なくても
スムーズに作られていました!

注文したものはこちら!


焼き餃子


スープ餃子


揚げ餃子


酢豚


ニラ炒め


唐揚げ


チャーシュー炒飯


ケチャップ炒飯

餃子は焼き、茹で、揚げの3種類いただきましたがそれぞれ特徴があっておいしかったです!
スープはあっさりですが出汁が効いていて、ずっと飲んでいたくなるお味でした。

炒飯も理想の味付けで、どうやったらこういう味になるんだろうなと思いました。
お家でもこういう炒飯作ってみたいです!

どれもホッとする味付けで、毎日でも飽きない味ってすごいなぁと思いました。
シンプルだけどこだわっているのが伝わってきました。
お母さんの温かいお人柄も安心します(^^)

今回は麺をいただかなかったので、今度行った際には食べたいと思います♪

◎―――――――――――――――――――――◎
万福苑
愛知県名古屋市南区大磯通4-1-3
052-822-6856
◎―――――――――――――――――――――◎

ダラットマリムラ

こんにちは、前田よしこです。

少し前にずっと気になっていたベトナム料理屋さんに行ってきました。

隆祥房からも割と近い、ダラットマリムラさん。

オーナーの女性はベトナム出身の方です。

メニューがいろいろあってすごく迷いましたが、ブンティットヌンセットにしました。

豚肉の入った汁なし麺みたいな感じです。

生春巻きとサラダ、ごはんもついていて、とってもおいしくて大満足でした!

また次行ったら別のお料理を食べてみたいです♪

ご家庭で生春巻きを作りたいときにぴったりな皮があります!

水戻し不要で簡単に生春巻を作ることができます。

レシピもいろいろございますので、ぜひご覧ください!

 

FSSC22000 1st審査

こんにちは。近藤です。

FSSC22000の1st審査が、今週行われます。

まだ本審査ではないのですが、先週末から急に緊張し始めました。

1st審査で多くの修正点を見つけて頂き、本審査までにしっかり準備を進めてきます!

 

さて、話は変わって。

ずっと気になっていたラーメン屋さんに、連れて行ってもらいました。

<如水

一口目から最後まで、ずっと美味しかったです。(タイプです(笑))

また絶対行きたいお店リストに入ったので、次回は煮卵をトッピングしようと思います♪