エビエビエビ

こんにちは、最近漫画の『三国志』にはまっている白柏です。
3日かけて只今12巻。のこり48巻。
天下統一までの道のりは遠いですね 😕

先日、海老料理のお店に行って来ました!
名古屋駅から徒歩5分ほどです。

三代目海老蔵 龍神(お店HPはコチラ

お目当てはコレ↓

車海老の踊り食い
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生きてるのをお酒でシメてわさび醤油でいただきます。
まだぴくぴくしてるのを殻をむくのが大変!
1尾目はある程度決心が必要です・・。2尾目からは余裕でしたけどね :mrgreen:
身がぷりっぷりで甘くておいしい~!
毎朝篠島港から来るそうです。

剥いた頭としっぽは素揚げにしてくれます。
これがまたおいしい♪

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最近、こういう素材のまんまのものが好きみたいです。
ちょこっとお塩をかけていただくような。

あとはエビ料理では
エビ春捲、エビ水餃子皮、エビのオムレツなどいただきました。
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富士宮のやきそばもメニューにあって初体験!
独特な麺の食感におどろきです。もちもち、つるつる。

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エビが“ぷりぷり”、やきそばは“もちもち”
どっちもわたしの「好きなおいしいオノマトペ」の中の2つ。
両方堪能できるお店でした 😛
(ちなみにこりこりも好きです。嫌いなのはブニブニ、ふにゃふにゃ)

この富士宮やきそばというのは、2007年のB-1グランプリ(ご当地B級グルメグランプリ)で
見事グランプリを受賞したメニューだということで、後日調べてみると
なんとB-1には餃子メニューが2つも出品されていました!
(静岡・浜松市の“浜松餃子”、静岡・裾野市の“すその水ギョーザ”)
さすが、餃子!みんなに愛されているメニューだなってあらためて思います。

B-1グランプリ、次回は2008年秋頃に久留米市で開催予定とのことです。
(B-1グランプリHPはコチラ

スペイン展に行ってきました。

どうも、渡辺です。

金木犀の香りの風がひんやりですよね。
意味もなく切ない気分になる秋がやってきました。
でも秋はおいしいものがいっぱいだし、いちばん大好きな季節です。

今日は名古屋のタカシマヤでやっていたスペイン展について書きます。
わたしにとってスペインは気になる国なんです。
大好きなピカソの生まれたところですし、
たまたまやっていたNHKのスペイン語講座を見たらおもしろくて、
すっかりはまってしまったり、といつかは訪れたい国です。

タカシマヤでスペイン展をやっているのに気づいたのは、
とてもタイミングのよいことに、美術館にピカソを見に行こうとした日。
こういう偶然って重なると嬉しいですよね♪
ピカソ展を見てテンションがあがったところで、タカシマヤへ向いました。

わたしは残念ながら、お酒が飲めないので、
おいしそうなワインの試飲は残念ながら出来ず・・・。
生ハムとチョコレートの試食をしてきました。

生ハム、すっごいおいしかったんです!!
100%純種のイベリコ豚で、
べジョータっていう、一番いい育て方をした生ハム。
(樫の木林で放牧、えさはどんぐりばかりのものらしいです。)
お値段なんと!!100g4500円(確か)!!!

目を疑いますでしょ?
試食があったので食べたら、これが!どんぐりみたいな味がしました~。
どんぐりばっかり食べてるからでしょうかね。
味はほとんど癖がなく食べやすいし、塩味も程よい。
口に入れると脂がとろけるんです。
なんでも王朝や大使館で御用達の品だそうでして、確かにセレブリティな味わい。

・・・調子にのって20g買っちゃいました♪むふ。

調子づいてきたところで次チョコレートやさん。「カカオサンパカ」
スペインでは大変有名なお店らしいです。
全然知らず、ステキなパッケージに心躍ってしまい、
ショーケースにかじりついていたら、お姉さんが試食をくれました。
それを狙っていたわけではありません。

ナッツ、ハーブ、スパイス、フルーツの4種がありました。
表面のコーティングはダークチョコで、中がいろいろなバリエーションです。
頂いた試食は、ナッツの何かでしたが、
思っていたよりも甘くないし、食べたかんじも重くもない。さっぱりしてる。
チョコなのに。

こんな味わいのチョコもなかなかステキと思い、
「フルーツ」と「スパイス」を買ってしまいました~。
まだ食べていないのですが、すごい楽しみです!
で、こちらのお店は日本にまだないそうです。
あぁ~、これはもうスペインに行くしかありません。

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ほら、おしゃれなパッケージでしょ♪

それまでに、もう一度NHKのテキストを復習しないといけません。
こうしてスペインの魅力にますますはまったのでした。
今日もごちそうさまでした。

*カカオサンパカのHPです。
でも何が書いてあるか・・・わたしにはさっぱり不明です。
http://www.cacaosampaka.com/index.html

おいしいとんかつを食べる。

どうも、前田さんと同じ「おとめーズ」の渡辺です。

まだ日中は暑いものの、朝晩だいぶ涼しくなりましたね。
そうすると、だいぶ食欲も戻ってきますよね。
うちで飼っている金魚の「こいちゃん」も食欲旺盛です。

で、がっつり食べる、といえば何食べます?
焼肉?ステーキ?どちらにしても肉!!!ですねぇ。
というわけでとんかつを食べに行ってきたお話。

先日、テイクアウトでとんかつを買いました。
POPに「はしでも切れる」的なコメントがあったのですが、見事にだまされて、、、。
で、その話をあまりのくやしさに、何人もの人に話したんですが、
そんなわたしも哀れんでか(笑)
柔らかくておいしいとんかつ屋さんがあるよって教えてもらいました。

愛知県は日進市にあるとんかつ「しゃるまん」さん。
http://www.ganet.jp/shop/001799_1

こんなおしゃれなとんかつやさんを見たのは初めてです。
靴を脱いであがるんです!
内装もきれいだし、床は一部ガラスになっていて、そこを水が流れていたり。
しかも呼び鈴が「ほーほけきょ♪」なんです。風流ですねぇ。

で、今回はロースを注文しました。
すっごい大きな一枚がお皿にででーん!とのっています。
で横に控えるのは、すっごい細さの千切りキャベツ。
見た目からしてかなりボリューム満点です。

衣の目が粗めなのに、口当たりも柔らか。サクサクっと軽い歯ざわり。
何よりも、お肉が!なんだかとっても柔らかくて!!
はしで切るのをうっかり忘れていましたが、
すっごくスムーズに噛めたので、はしでもいけそうです。
しかも衣がしっかりある割に、さっぱりとしていてくどさを感じません。
お肉もこだわりのお肉を使ってみえるせいもあるかもしれませんが、
何枚でもいけそうな、軽いとんかつです。

たいてい、とんかつを食べると歯のスキマにお肉がはさまってしまうのですが(笑)
今日はそんなストレスを感じることなく完食。

むふ♪おいしかった♪♪
がっつり食欲も、柔らかとんかつへの欲望も十分満たされました。