餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは、白柏（しらかし）です。
少し前の話になってしまいますが、
11/3に名古屋・栄の久屋大通公園で開催された
「パンマルシェ6」に行ってきました！
名古屋を中心に、いろいろなパン屋さんが集まる
とっても魅力的なイベント♡
過去は、モリコロパークで開催されていて、
少し遠かったり、お仕事の日だったりで行けず、、、
念願の名古屋開催だったので、
気合を入れて参戦しました＾＾
事前情報から、東京のパン屋さんが本命。
しかし！人気店なので、開場30分前から長蛇の列。
販売開始から1時間くらい並びましたが、
なんとか買えたので、ひと安心～
結果、5店舗くらいで購入♪
お気に入りのお店もできて、大満足です♪
パンの匂いに満たされて、
しあわせな1日でした♡
こんにちは～！横山です(*^^*)
先日、Mikawaya犬山店で親子手作り餃子教室を行いました！
今回は『かわいい包みの餃子』と『ハート春捲』を作りました！
まずは餃子の具を作ります。
まぜまぜ、こねこね…..美味しくなあれ～！
手でしっかりと混ぜることで、
お肉の脂が溶けてジューシーで美味しい餃子になります♪
みんな一生懸命混ぜてくれました！
次は餃子を包みます！
お手本を見つめるその表情は真剣そのものです。
まずは基本の餃子に挑戦！
1つずつ丁寧にヒダを作っていきます。
お母さん、お父さんに手伝ってもらいながら一生懸命餃子を包みました！
ライオン、キツネ、太陽、お花などなど…
みんなとっても上手に包んでくれました！
次は、なんと今回が初登場のハート春捲です！
春捲皮をハートの形に折って、
その中に具を詰めてホットプレートで揚げ焼きにしました～！
今回の具はジャガイモとチーズとベーコンを混ぜた『じゃがチーズ』です。
みんなとっーーても上手に包んでくれました(^^)♪
素敵な写真ばかりで選びきれなかったので、
どどんと全部の写真を載せちゃいます～♪♪
みなさん手を合わせて、いいただきまーす！！！
焼き立てジューシーな餃子とサックサクのかわいい春捲を
みんなで美味しくいただきました！
最後にツツム君と楽しくダンス～♪♪
お土産をもらって、「はい、チーズ！」
餃子と春巻について楽しく学べて、大満足の一日となりました！
お久しぶりです！
食育プロジェクトチーム ダンサーの
Ayaka Uetaです☆
みなさん、急に寒くなって参りましたが
元気にお過ごしでしょうか？
さて、昨日11月24日（火）に熱田生涯学習センターにて
あつた産業発見マイスターの会の佐藤朋枝さんと一緒に
「みんなで作ろうあつた餃子」の会を行ってきました。
「あつた餃子」とは・・・
あつたを包もう！（名古屋市熱田区の食材を包もう！）
肉なし、ニンニクなし、名古屋かまぼこ入りの具材を
隆祥房の餃子皮で包んだヘルシー餃子です。
名古屋の新・Ｂ級ご当地グルメとも言われています。
※ブログ「あつた産業再発見マイスターの会」
最初に佐藤さんと出会ったのは・・・
2011年だったと思います。
名古屋市熱田区の生涯学習センターの方から
「あつた産業再発見マイスターの会」で餃子教室をやってほしい！
っというご依頼を頂き、そこに参加されていたのが佐藤さんでした。
佐藤さんは、いつも元気で明るく「熱田ぎょうざ」が大好きで
お会いしますと、元気なパワーを頂ける素敵な方です！！！
今回も、ご依頼を頂き、餃子の包み方や焼き方の紹介をさせて頂きました。
ご参加頂いた方は、熱田区にお住いの
いつもお家でお料理をされているの方でしたので、
手際よく、素晴らしく上手に焼いて頂けました！！！
ぎょぎょっぎょっ、ぎょーざっ！っと、
「ぎょうざソングス」を歌って下さる方がみえ、とっても嬉しかったです！
「いつもスーパーでこの曲聞きます！」っとありがたいお言葉も頂きました。
さて、もうすぐクリスマスです☆
先日、今年初！サンタの衣装で踊ってきました（笑）
みなさんは、クリスマスパーティーの準備は、できていますでしょうか？
隆祥房からのオススメは、「ローストビーフ生春巻」です！
ちょっと贅沢なローストビーフと
お好きな野菜をくるっと巻いたら出来上がりです！
ぜひ一度、お試しください☆
では、楽しいクリスマスを～～～～❤
