餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちわ！
前田ゆっこです。
先日営業の植田さんからおいしいものをいただきました♪
ドライパイナップル♪
パッケージがめちゃんこかわいいです！
ぱっと見、ライオン？？
いえいえ、
『忠犬はちこ』
犬です！
食べてみるとねっとりした食感
砂糖を使ってないので、パイナップル自然の甘みが
楽しめます＾＾
おやつにも、お酒のおつまみにもぴったりですね～
なんと芯までやわらかくおいしく食べられます！
見た目もかわいく、食べてもおいしい★
おすすめです＾＾
oisixさんという、特にお野菜にとってもこだわったお店で買うことができます。
もう見てるだけで食べてみたいものがたくさん！
ちょっと変わったお野菜の名前もそそられます！
わたしも今度機会があれば行ってみたいと思います＾＾
こんにちは、なかしまです。
台風後から続いていた秋晴れですが、今日から雨が続く模様。
気温も下がるようなので、体調管理に気を付けたいと思います！
さて、先日今が旬の食材「すだち」を頂いたので、昨日はすだちを使ったお菓子を作りました。
すだちのパウンドケーキです。
中にはすだちの果汁とすりおろした皮が入り、分かりづらいですが、すだち果汁のアイシングでコーティングし、表面に刻んだ皮をトッピング。
すだちづくしのケーキです(^^)
パウンドケーキは寝かした方が美味しいというので、まだ食べていませんが、果たして味はどうなのか・・・。
見た目はあまりキレイに出来ませんでしたが、味はそれなりと信じて、今日の夕食後に食べたいと思います。
また、昨日はすだちの唐揚げも作りました。
漬けタレに刻んだすだちの皮を入れ、揚げた後にもすだちのしぼり汁をたっぷりかけて。
すだちの風味が豊かなさっぱりした唐揚げが出来ました♡
旬の食材を使うとやっぱり美味しさが倍増するような気がします。
隆祥房のHPでは随時旬の食材を使用したレシピをご紹介しています！
今は秋の味覚きのこを使った「レンジで簡単！きのこ春捲」です！
是非旬の食材を使って、今だけの旨味を味わってみて下さい！
