夏は餃子！お祭り♪

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こんにちは！
澤井です(*^^*)

暑い日が続いて夏バテしていませんか？
夏バテ予防には餃子がおススメなんですよー！知ってましたか？
元気な体はエネルギーを効率良く作り出しています。
餃子に入っている豚肉にはエネルギーを作り出すのに必要で不足しがちな
「ビタミンB1」がたくさん含まれています。
なので、暑い夏こそ餃子を食べてのりきりましょー(^-^)/
基本の餃子レシピはこちら！
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そんな暑さが続く中ですが、パワーを感じるお祭りに行って来ました！
刈谷の万燈祭です！
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笛や太鼓の音と共に、万燈という竹と和紙でできた巨大な張子人形を担ぎ、
町内を練り歩いたり、地域の万燈が集まり、舞を一斉に披露していました。
万燈は60kgあるものもあり、1人で担ぐ男の人達の姿はとてもたくましかったです！
私も30kgの小万燈担ぎ体験をしたのですが、担ぎながら動くのは思ったよりも大変！
支えもあり、フラフラしながら万燈をまわし、本当に倒れそうでした。
次の日はもちろん筋肉痛でした（笑）
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夜になると明かりが灯り、さらに勇ましい万燈の姿が見られますよ！幻想的ですね！
（写真はお祭りのHPから使用させていただきました。）
来年も見に行きたいと思いました！

夕涼み～

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こんにちは。
澤井です（＾－＾）
梅雨なのに意外と雨は少ないですね！
昼間はじめっと暑いですが、夕方は心地よい風が吹く日があり、
ちょうど仕事帰りの時間帯に涼しくなるのが好きです。
この時期の恒例となっているのが、ホタル鑑賞です！
今回は岐阜の揖斐川の近くにある河原でホタルたちを見に行きました。
写真に残せないのが残念なのですが、星のように河原を飛び交うゲンジホタルはとても幻想的でした。
たまたま1匹手にのせられたのでのせてみましたが、
逃げようともせずに心地よい光を放っていました。
ホタルの光にはコミニュケーションをとったり、
敵を威嚇したりといろんな意味があるみたいですよ。
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ジメジメした梅雨を忘れられたひと時でした☆

そんなジメジメ暑い時期におススメのメニューの紹介です！
今年も隆祥房では冷やし餃子メニューをご紹介しています！
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キーンと冷やしてお好みのタレで召し上がれば、
さっぱり食べられます！
いろいろな冷やし餃子のレシピはこちらから！
ぜひ、おためしください！

あおくまカフェ

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こんにちは、白柏（しらかし）です。

隆祥房のある名古屋も、いよいよ今日から梅雨入り！
昨日、テレビで気象予報士さんが、
梅雨の定義は、はっきりしたものはなくて、
「雨や曇りの日が多くなる時期」という季節現象なんだって
お話をされていました。
はっきりした定義がないのに、「梅雨入り」だなんて、
不思議だなぁと思ったのでした。

しかも、明日は会社のある熱田区の尚武祭。
花火を楽しみにしてたのに、雨が降りそう、、、。
「多くなる時期」のはずなのに、イベントにはピンポイントで雨、、
雨女でごめんなさい（；n；）

さてさて、話は変わりまして、先日、友達とステキなカフェへ行ってきました！
予定していたカフェが満席で、急遽探したお店。
名古屋中川区の住宅地にあって、なんだか隠れ家みたい＾＾
お店に入った瞬間にヒット！って直感です☆

「あおくまカフェ」
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その日のランチをいただきました。
どれも丁寧に作られていておいしい～
食事をしていると、ハンバーグをこねて空気抜きをしている
ぱんぱんぱんって音が聞こえてきましたよ♪
料理を作る音ってなんだか楽しいですよね～

店内もナチュラルな雰囲気で、とても癒されました。

ところで、もうすぐ父の日！
いつも頑張っているお父さんに、手作り餃子やおつまみの
プレゼントはいかがですか～？

父の日の特集ページです！ぜひ見てみてくださいね☆
「父の日につくりたい！ビールによく合う餃子」