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こんにちは～☆

隆祥房　営業部　食育プロジェクトチーム　

ダンス担当の AyakaUeta（ウエタアヤカ）です！

 

昨日、7月10日（日）に

長野県のニシザワ　ベルシャイン伊那店にて

「親子手作り餃子教室」

を行ってきましたぁ～♪♪♪

 

元気よく、ご挨拶から始まり

餃子のひみつ、栄養の紹介

旬のゴーヤ餃子レシピの紹介

 それから

餃子の作り方をご紹介しました！

 

最初に具材をよく混ぜます！

さてさて基本の包み方の紹介！

 

 

 さっ！みんなで包んでみよう！

次は、いよいよ

いろんな包み方の紹介！

リクエストにお答えして

ブタさんを作っちゃいました！

男の子の表情に注目（笑）♪

みんなとっても上手に作ってくれて

ありがとうございました♪

 

最後の記念撮影も

バッチリ笑顔のいい写真が撮れました。

そのあとに…

食品売り場でバッタリ

会っちゃいましたね！

 

今夜は、餃子を作ってくださるとのことで

なっ！ななななんとっ！

隆祥房の餃子皮がカゴの中に入っていました♪

とっても嬉しかったです★

ありがとうございました！

どうも、渡辺です。

昨日、八事にあるベトナム料理のトゥアンに行きました。

以前、製品開発の際にメニュー等いろいろ参考にさせていただいたお店でして、

久しぶりにうかがいました。

最近、再開がわたしのキーワードのようで、昔の事を思い出します。

先日も7年ぶりに小学校時代の同級生にあったり、昨日はお料理の先生とお食事させ

て頂いたのですが、先生にお会いするのもお久しぶりで、

お忙しくても変わらず、ずっとおきれいでらっしゃいました。

本当に素敵です。

 お店のお料理も変わらずおいしかったです。

生春巻き

ハノイの生春巻き

黒鯛のから揚げ

牛肉の香草巻き

スペアリブのチリソース

ビーフン 

仙草ゼリー

 

全品おいしいのですが、特に鶏肉のフォーは絶品。

スープがすごくおいしくて、さっぱりなのにコクがあって、香草の香りが後をひきます。

あぁ、たまりません…

ベトナムを味わいました。

ご馳走さまでした。

 しばらくいろんな形での再開が続きそうで、今を見つめるよい機会となりそうです。

みなさんこんにちわ。
前田ゆっこです。
最近めっきり暑いですね～！
かと思ったら急に雨が降ったり・・
これが梅雨というものですか・・★

先日6月26日（日）、しずてつストア田町店さんで
親子手作り餃子教室を行いました！

12組の親子さんに参加いただき、スタジオは
いっぱいでした。
ありがとうございます！

メニューは★
♪きのこっのこ～のこ元気のこ♪で有名な
ホクト様とコラボさせていただき、
①きのこゴロゴロきのこ餃子
②野菜いっぱいおこさまピザ
③スイーツおこさまピザ（チョコバナナ）

を作りました！

まずは手の平サイズのピザクラスト
「おこさまピザクラスト」を使ってピザ作り！

野菜てんこ盛り～
素晴らしい！！

今月は食育月間なので、たくさん野菜を食べたいですね。
苦手な野菜も餃子や春捲など包んで食べることで
おいしく食べられるんですよ！
ピザの具にもオススメです！

さっそく餃子つくり。

今回はマイタケとエリンギをたっぷり使った餃子です♪
ほわんとキノコの香りが広がります。

かわいい包み方にも挑戦！

みなさん上手！
高度なきんぎょ包み、お花包みも上手に包んで、
いよいよホットプレートで焼きます！
皮の上からお湯をかけて蒸し焼きに。

水気がなくなったらごま油をまわしかけて
香ばしい焦げ目をつけてできあがりです！

おいしい（＊＾＾＊）

デザートにおこさまピザクラストを先に焼いておき、
そのあとバナナ、チョコソースでトッピングした
デザートピザの試食もしました！

そして最後に記念写真☆

ありがとうございました！