餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちわ！
前田ゆっこです！
すっかり秋になり、最近デパ地下に行ったら、
秋の味覚、栗やさつまいもを使った和菓子がたくさーんあって、
すっごくテンションが上がりました！！
最近は洋菓子も好きですが、
食べると、ふ～っとなごむ和菓子に夢中です＾＾
秋が終わる前に、少しずつデパ地下通って、
全部制覇したいなぁと思っています。
和菓子は洋菓子よりもカロリーが少ないっていいますしね♪
最近いただいたものは～
「矢来餅」☆
やわらか～いお餅と、
ちょうどいい甘みのあんこがしあわせ気分になります♪
「神楽坂饅頭」☆
しっとりしたパイとちょっと塩気のきいたくるみが合ってます！
「豆大福」☆
大きなお豆がごろごろ！
あ、秋っぽいもの特に食べてないですね（笑）
これからたのしみです＾＾
こんにちわ！
前田ゆっこです。
すっかり秋ですねー！
今朝は三連休の初日とあって、
駅のホームにはトレッキングスタイルの方を
たくさん見かけました！
今日はぜったい気持ちいいですよね～＾＾
さて、最近いろんなメーカーのホットケーキミックスを試す機会があり、
一口にホットケーキミックスといっても
それぞれ違いがあるんだなあと実感しました。
昔から馴染みのある森永さんのは個人的に安心する味、
業務用はふわっと感ともちっと感があって、
最近のトレンドな感じがしました。
「おいしい」といっても、誰に作るかとか、
ひとそれぞれ目指す「おいしい」はちがうなぁと思ったのでした。
その中で自分の好みの味や食感を選ぶのはおもしろいですね♪
たくさん焼いて冷凍したので、しばらく楽しみます！
そうそうこないだ、パンケーキも食べました。
ラシックの地下にある「j.s. pancake cafe」
メープルバターパンケーキ♪
夜ご飯を食べた後だったので、1枚にしておこうと思ったのですが、
おいしそうな写真につられて注文してしまいました！
でもパンケーキ自体はふわふわで、クリームもさっぱりだったので、
おいしくいただけました＾＾
今度は期間限定のマロンクリームと、
パンケーキパイが気になったので食べてみたいです♪
どうも 渡辺です。
わたしにとって食べる事は楽しくて、嬉しくて、おいしくて、感動や発見があって…。
そんな食べながら楽しかった事やおいしかったね、といえる記憶を
共有出来る事はとても大事だと思います。
餃子は、作るのも楽しいし、おいしい記憶を共有出来るし、
なんて素晴らしい料理なんだろう！
手前味噌的な意見ではなくて、そう思います。
素材を扱っているメーカーとしては、
手作りの価値を伝え続けなくては、と思う今日この頃です。
だから、わたしはとても今餃子が食べたいです！
今日は基本に立ち返り、基本の餃子を作って食べようかな。
